Xưởng thiết kế S & C
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 161 | Calo |
| 0g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 161 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 4% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Canxi 24mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
El Presidente là một loại cocktail rum tuyệt vời. Nó kết hợp rượu vermouth khô và rượu rum nhẹ với curaçao và grenadine màu cam. Nó hơi ngọt, nhưng nó có một sự cân bằng thú vị của hương vị mà chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ khẩu vị nào.
Đây là một công thức cổ điển được tìm thấy trong một số hướng dẫn pha chế từ thế kỷ 20. Một trong những ấn phẩm đầu tiên của nó là trong cuốn sách "The Savoy Cocktail Book" nổi tiếng, một biểu tượng trong thế giới cocktail được viết bởi Harry Craddock vào năm 1930. Công thức này thường được ghi nhận cho Eddie Woelke, người đã rời Hoa Kỳ đến Cuba trong thời gian Cấm. Đó là một thức uống mang đến hương vị của những đồ uống tuyệt vời xuất phát từ thời Cấm.
Bạn sẽ thấy đây là một thức uống tuyệt vời cho mùa hè, mặc dù nó hoạt động tốt bất cứ lúc nào trong năm. Vì nó có một chút sang trọng và khá tinh tế cho một ly rượu rum, nó cũng là một thức uống tuyệt vời cho bữa tối.
Thành phần
- 1 1/2 ounce rượu rum nhẹ
- 3/4 ounce cam curaçao
- 3/4 ounce miến khô
- Lựu đạn
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá, đổ tất cả các thành phần.
Lắc kỹ.
Lọc vào ly cocktail ướp lạnh.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Chọn thành phần chất lượng sẽ cải thiện đáng kể El Presidente của bạn. Giống như hầu hết các loại cocktail cổ điển, nó khá trong suốt, vì vậy, mỗi yếu tố đi vào nó nên được lựa chọn cẩn thận. Hãy uống một loại rượu rum nhẹ và sử dụng cùng một loại rượu vermouth khô mà bạn đổ vào martini của bạn. Đối với curaçao, hãy đến với một thương hiệu hàng đầu như Bols hoặc Senior, và bỏ qua các chai siêu rẻ ở dưới cùng của kệ cửa hàng rượu. Bạn cũng có thể sử dụng các loại rượu mùi màu cam cao cấp khác, chẳng hạn như ba giây như Cointreau hoặc Grand Marnier dựa trên nhãn hiệu. Lựu đạn có thể chỉ là một dấu gạch ngang, nhưng không nên là một loại lựu đạn thực sự được ném vào. được làm bằng lựu hoặc tự làm lựu đạn tại nhà. Đó là một thành phần quan trọng trong thanh mà nó đáng giá, và bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt trong mỗi đồ uống bạn pha vào.
Công thức biến thể
Công thức El Presidente cổ điển khác với một sáng tạo hiện đại hơn rất nhiều cùng tên. Vào một số thời điểm vào cuối những năm 1900, công thức biến thành một loại cocktail nhiệt đới có vị chua rất ngon nhưng có thể không theo ý thích của mọi người: lắc 2 ounce rượu rum nhẹ, 1/2 ounce mỗi ly nước cốt chanh và nước ép dứa, và một chút của lựu đạn với nước đá. Lọc nó vào ly cocktail.
Làm thế nào mạnh mẽ là một El Presidente?
Khi bạn thấy một loại đồ uống được làm gần như hoàn toàn từ rượu, bạn có thể thấy nó khá mạnh. Đó là trường hợp của El Presidente, có nồng độ cồn trung bình khoảng 24% ABV (48 bằng chứng).
Thẻ công thức:
- Trái dứa
- Người Mỹ
- ngày lao động / tưởng niệm
- cocktail
