Spencer Jones / StockFood Creative / Getty Images
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 333 | Calo |
| 20g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 333 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 347mg | 116% |
| Natri 465mg | 20% |
| Tổng lượng carbohydrate 18g | 6% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 21g | |
| Canxi 276mg | 21% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bữa sáng của người nông dân này là toàn bộ bữa sáng cho bốn trong một chảo. Thay vì làm món trứng rán và khoai tây băm hoặc khoai tây ăn sáng, bạn có tất cả trong một món ăn.
Khi bạn đã có sở trường làm một bữa ăn sáng, bạn có thể phát cuồng với các biến thể. Có rất nhiều loại rau khác nhau bạn có thể thêm vào món ăn này. Thực tế, bất kỳ loại rau nấu chín còn sót lại có thể được thêm vào. Đồng thời, bạn có thể có "rau khao khát" sẽ lãng phí trong tủ lạnh của bạn và đây là cơ hội để xúc xắc chúng và thêm chúng vào chảo. Thay đổi nó bằng các loại thịt ăn sáng khác với thịt xông khói, hoặc bỏ thịt hoàn toàn cho một lựa chọn ăn chay. Nêm trứng với các loại thảo mộc yêu thích của bạn hoặc hỗn hợp gia vị.
Thành phần
- 5 dải thịt xông khói (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh hành tây (thái nhỏ)
- 3 củ khoai tây vừa (nấu chín, chia khối)
- 6 quả trứng (đánh)
- muối, hương vị
- hương vị hạt tiêu
- 1/2 chén phô mai Cheddar (nhẹ, xé nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo lớn, nặng, nấu thịt xông khói cho đến khi giòn; lấy thịt xông khói ra khăn giấy để ráo nước. Trong nhỏ giọt thịt xông khói, nấu hành tây và khoai tây cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Đổ trứng đã đánh vào chảo.
Nấu, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi trứng được thiết lập và nấu qua. Hãy chắc chắn để giảm nhiệt và tiếp tục khuấy để hỗn hợp trứng không bị dính hoặc cháy dưới đáy chảo. Nêm với muối và hạt tiêu.
Giã nát thịt xông khói và rắc nó và phô mai vụn lên trứng nấu chín. Để nó đứng một hoặc hai phút, cho đến khi phô mai tan chảy.
Phục vụ ấm áp và thưởng thức. Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa.
Mẹo vặt
- Để tiết kiệm thời gian nấu khoai tây chiên và bất kỳ loại rau cứng nào khác mà bạn có thể thêm vào, hãy đặt chúng vào một cái đĩa có nắp trong lò vi sóng và nấu chúng trên cao trong 3 đến 5 phút cho đến khi chúng được làm mềm. Để an toàn thực phẩm, trứng chín phải đạt 160 F như được xác định với một nhiệt kế đọc tức thì. Các vật liệu có thể được hâm nóng trong lò vi sóng và có thể được cuộn trong một cái bánh ngô cho một bữa sáng burrito.
Skillet Bữa sáng biến thể
- Hành lá: Thêm ngọn hành lá xắt nhỏ vào khoai tây khoảng 1 phút trước khi bạn thêm trứng. Ớt ớt: Thêm một vài muỗng ớt chuông xắt nhỏ cùng với hành tây, xào với hành tây để nấu và làm mềm ớt. Điều này sẽ thêm màu sắc cũng như hương vị. Các loại nấm: Xào nấm trước thời hạn và sau đó thêm chúng vào trứng, hoặc thêm nấm đóng hộp khi bạn thêm trứng.Spinach: Xé rau bina tươi thành miếng 1 inch. Thêm nó vào phút cuối khi nấu khoai tây và hành tây.Ham: Thay vì thịt xông khói, màu nâu khoảng 8 ounce giăm bông thái hạt lựu trong chảo. Rắc nó lên trên cùng của trứng và khoai tây cùng với phô mai vụn. Xúc xích thịt lợn: Thay vì thịt xông khói, nâu khoảng 8 ounce xúc xích thịt lợn số lượng lớn trong chảo. Rắc nó lên trên cùng của hỗn hợp trứng và khoai tây với phô mai.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- trứng chảo
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
