Minh họa: Spruce / Emilie Dunphy
Gà tây hoang dã ( Meleagris gallopavo ) có thể là niềm vui hoang dã khi bạn xem xét những con chim này độc đáo và đáng kinh ngạc như thế nào. Trong khi hầu hết những người nuôi ong và không sinh vật giống nhau có thể dễ dàng nhận ra bộ lông đặc biệt, đuôi lớn, đầu trần và tiếng kêu của loài chim trò chơi này, bạn biết bao nhiêu về chúng? Những sự thật gà tây hoang dã có thể làm bạn ngạc nhiên!
Câu đố về Gà tây hoang dã
- Do tình trạng phát triển quá mức và phá rừng đã loại bỏ môi trường sống của gà tây hoang dã, những con chim này gần như tuyệt chủng vào những năm 1930. Ngày nay, có hơn bảy triệu con gà tây hoang dã và dân số của những con chim này đang gia tăng ở nhiều khu vực. Phạm vi của chúng trải rộng khắp Bắc Mỹ, từ Canada đến Mexico. Có khoảng 5.500 lông trên một con gà tây hoang dã trưởng thành, bao gồm 18 lông đuôi tạo nên một fan hâm mộ khác biệt của con đực. Nhiều chiếc lông có màu ánh kim, tạo cho gà tây vẻ đẹp lung linh đặc trưng. Có năm phân loài riêng biệt của gà tây hoang dã: Đông, Osceola, Rio Grande, Merriam và Goulds. Sự khác biệt bộ lông tinh tế và phạm vi khác nhau phân biệt những con chim. Trong một số phân loại, một phân loài thứ sáu, gà tây hoang dã phía nam Mexico, cũng được công nhận. Một con gà tây, gà tây ocellated, là một loài hoàn toàn riêng biệt và vẻ ngoài hoàn toàn khác với gà tây hoang dã quen thuộc hơn, táo bạo hơn với, màu sắc tươi sáng và gà tây wattles.Wild khác nhau có chân rất mạnh mẽ và có thể chạy ở tốc độ lên đến 25 dặm một giờ. tốc độ tối đa của họ trong chuyến bay là 55 dặm một giờ. Mặt khác, chim nhà được lai tạo để nặng hơn nên chúng cung cấp nhiều thịt hơn và do đó không thể bay, mặc dù chúng vẫn có thể chạy. Những con chim này ăn tạp và sẽ thử nhiều loại thức ăn khác nhau. Hầu hết chế độ ăn uống của họ là cỏ và ngũ cốc, nhưng gà tây hoang dã có chế độ ăn đa dạng và cũng sẽ ăn côn trùng, các loại hạt, quả mọng và các loài bò sát nhỏ. Gà tây trong nhà thường được cho ăn thức ăn viên chuyên dụng để cân bằng dinh dưỡng và tăng trưởng tối ưu, nhưng cũng có thể thưởng thức các món ăn như phế liệu thực vật hoặc rau xanh. Tuổi thọ trung bình của một con gà tây hoang dã là 3-5 năm, và gà tây hoang dã lâu đời nhất còn sống ít nhất 13 tuổi. Chim trong nước được nhân giống để làm thức ăn chỉ sống được vài tháng cho đến khi chúng có kích thước phù hợp để giết mổ thương mại, mặc dù các cặp sinh sản có thể được giữ trong vài năm. Trong tự nhiên, gà tây dao động từ 5-20 pounds. Gà tây được nuôi đặc biệt nặng hơn và có thể nặng gấp đôi so với anh em họ hoang dã tùy theo tuổi của chúng khi chúng được thu hoạch. Bởi vì nó là một loài chim bản địa với phong thái tự hào và bản năng bảo vệ, gà tây hoang dã được ưa thích bởi Benjamin Franklin chim quốc. Benjamin Franklin coi con đại bàng hói ít danh dự hơn vì nó có thể là một người nhặt rác và sẽ cướp đi những con chim và động vật khác để làm mồi. Một con ngỗng của gà tây hoang dã có thể nghe thấy cách xa một dặm và là phương tiện chính để tom giao tiếp với hậu cung của mình. Các cuộc gọi cũng cảnh báo các toms khác ra khỏi một lãnh thổ đã được yêu cầu. Gà tây đực được gọi là toms và con cái được gọi là gà mái. Những con chim rất nhỏ là poults, trong khi con đực là con cái và con cái là con cái. Một nhóm gà tây được gọi là kèo hay đàn. Gà tây hoang dã là một trong hai loài chim có nguồn gốc từ Bắc Mỹ thường xuyên được thuần hóa và gà tây hoang dã trong nước được nuôi trên khắp thế giới. Loài chim Bắc Mỹ khác thường được nhân giống để làm thức ăn là vịt Muscovy.Alaska và Hawaii là hai tiểu bang duy nhất không có quần thể gà tây hoang dã rộng lớn, tự nhiên. Tuy nhiên, một số loài chim trốn thoát hoặc gà tây được nuôi trong nước vẫn có thể được tìm thấy ở những tiểu bang đó. Tuy nhiên, cái đầu hói của gà tây hoang dã và những vệt da mặt có thể thay đổi màu sắc trong vài giây với sự phấn khích hoặc cảm xúc. Đầu của chim có thể có màu đỏ, hồng, trắng hoặc xanh. Vạt da treo trên hóa đơn của một con gà tây được gọi là snood, và cũng có thể thay đổi màu sắc, kích thước và hình dạng dựa trên tâm trạng và hoạt động. Gà tây nhìn thấy màu sắc và có tầm nhìn ban ngày tuyệt vời tốt hơn gấp ba lần thị lực của con người và bao phủ 270 độ. Tuy nhiên, chúng có thị lực kém vào ban đêm và thường trở nên cảnh giác hơn khi trời càng tối. Gà tây hoang dã nở ra có tính xã hội, có nghĩa là chúng được sinh ra với lông và có thể tự chống đỡ nhanh chóng. Gà tây rời tổ trong vòng 24 giờ để tìm thức ăn cùng mẹ. Gà tây bố mẹ có rất ít liên quan đến việc nuôi gà con. Gà tây đầu tiên được thuần hóa ở Mexico và sau đó được xuất khẩu sang châu Âu. Những người định cư châu Âu đã mang gà tây đã thuần hóa trở lại Tân thế giới với họ như những người thực dân, nhưng cũng săn bắt những con chim hoang dã mà họ tìm thấy. Những ân xá tổng thống không chính thức đầu tiên được trao cho những con gà tây trong nước vào năm 1947. Kể từ đó, mọi tổng thống đều tha thứ cho hai con chim (một tổng thống gà tây và một con gà tây phó tổng thống) trước Lễ Tạ ơn. Những con chim được ân xá sống trong những ngày ở các trang trại khác nhau và thường được trưng bày tạm thời để công chúng Mỹ chào đón. Đây là Tháng tình nhân của Thổ Nhĩ Kỳ và khuyến khích ăn gà tây vào những thời điểm khác ngoài các ngày lễ lớn. Thịt Thổ Nhĩ Kỳ ít chất béo và protein cao, làm cho nó khỏe mạnh hơn nhiều loại thịt khác. Bởi vì gà tây có thể rất lớn, chúng cũng có giá cả phải chăng hơn nhiều loại thịt có sẵn khác. Trung bình người Mỹ ăn 18 pound gà tây mỗi năm và nhiều gà tây được tiêu thụ vào Lễ Tạ ơn so với Giáng sinh và Phục sinh kết hợp. Gà tây hoang dã là chim trò chơi chính thức của Alabama, Massachusetts và Nam Carolina. Mặc dù chúng có thể không được chỉ định là loài chim trò chơi chính thức ở các tiểu bang khác, nhưng gà tây hoang dã được săn lùng rộng rãi và trên thực tế, gà tây là loài chim được săn lùng nhiều nhất ở Bắc Mỹ.
