SugarFreeMom.com
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Tổng thời gian: 30 phút
- Năng suất: 10 ly (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 239 | Calo |
| 7g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 ly (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 239 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 378mg | 16% |
| Tổng lượng carbohydrate 44g | 16% |
| Chất xơ 7g | 24% |
| Protein 6g | |
| Canxi 202mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn trưa nhẹ để chuẩn bị cho bữa trưa làm việc hoặc chỉ đơn giản là tìm kiếm một món súp chay ngon để cung cấp cho công ty cho các ngày lễ, món súp cổ điển này là hoàn hảo cho bạn! Dễ dàng làm thuần chay cũng như sử dụng bơ thuần chay hoặc phụ cho dầu, và thay thế nước dùng gà bằng nước dùng rau, bạn sẽ thấy món súp cổ điển thoải mái này hoàn toàn thỏa mãn trong một ngày lạnh.
Sử dụng món này như một món đầu tiên ngon miệng cho bữa ăn ngày lễ và gây ấn tượng với tất cả bạn bè và gia đình (không) không đường. Butternut squash có đường tự nhiên trong đó, làm cho món súp này có vị giống như bạn cho đường vào công thức mà không bao giờ cần.
Khi bạn đã không có đường trong một thời gian dài, vị giác của bạn thực tế thay đổi và chỉ là các loại đường tự nhiên trong các loại rau như thế này, tạo nên một món ngọt. Nếu bạn chỉ mới bắt đầu hành trình không đường, tất cả các thành phần ở đây đều đủ đơn giản vì đây không phải là một công thức tráng miệng không đường. Nhưng hãy chắc chắn để bắt đầu thêm nhiều nguyên liệu hơn một chút vào phòng đựng thức ăn không đường của bạn để khi bạn sẵn sàng nướng bạn sẽ có mọi thứ bạn cần trong tay.
Mặc dù đây không phải là một công thức low carb cho những người theo chế độ ăn ít carb, nhưng đây là công thức không đường và đó là tất cả những gì bạn cần khi bạn bắt đầu sống không đường. Xem các loại đường bổ sung là rất quan trọng và tránh xa các loại đường ẩn trong các sản phẩm mua tại cửa hàng. Nhiều lần nếu bạn bắt đầu cảm thấy thèm đường, chắc chắn có thể là do bạn không biết về đường ẩn trong thứ gì đó bạn đã ăn.
Thành phần
- 3 pound butternut squash (bóc vỏ, bỏ hạt, hình khối, khoảng 12 cốc)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 chén hành tây (xắt nhỏ)
- Nước dùng gà 3 chén (không chứa gluten, ít natri hoặc nước dùng rau)
- 3 cốc nước
- 1/2 muỗng cà phê kinh giới
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1 muỗng bơ (hoặc dầu)
- Trang trí : kem chua
- Trang trí : hạt bí ngô (nướng)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một lò Hà Lan hoặc nồi lớn, làm nóng dầu và nấu tỏi và hành tây cho đến khi mờ.
Thêm bí đao và nước dùng và nước vào nồi.
Đun sôi và đun nhỏ lửa cho đến khi bí đao được 15 đến 20 phút.
Hủy bỏ bí đao bằng một cái muỗng và xay nhuyễn trong máy xay.
Cho bí đao vào lò nướng Hà Lan, thêm gia vị và bơ.
Ăn kèm với kem chua và hạt bí ngô nướng.
Thưởng thức!
Sử dụng thận trọng khi trộn các thành phần nóng
Hơi nước nở ra nhanh chóng trong máy xay, và có thể khiến các thành phần bắn tung tóe khắp nơi hoặc gây bỏng. Để ngăn chặn điều này, hãy đổ đầy máy xay chỉ một phần ba đường lên, thông hơi trên cùng và đậy lại bằng khăn bếp gấp trong khi trộn.
Thẻ công thức:
- Bí đao
- bữa tối
- Người Mỹ
- tạ ơn
