Hình ảnh NighAndDay / Getty
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 8 phút
- Nấu: 14 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 276 | Calo |
| 10g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 276 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 502mg | 22% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 4% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 32g | |
| Canxi 27mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Hương vị hơi rối của sốt mù tạt mật ong khen ngợi hương vị bơ của phi lê cá vược.
Thành phần
- 1 1/2 pound / 680 gram philê cá vược (dày khoảng 1 đến 1 1/2 inch)
- 1/4 chén / 60 ml rượu nấu trắng
- 2 muỗng canh / 30 ml mù tạt Dijon
- 2 muỗng canh / 30 ml dầu ô liu thêm nguyên chất
- 2 muỗng canh / 30 ml mật ong
- 1/2 quả chanh (ép)
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml nước sốt sốt cay
- 1/2 muỗng cà phê muối biển
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ cá, trong một bát trộn lớn. Thêm cá vược, đảm bảo lông rất tốt.
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ cao.
Sau 30 phút, loại bỏ cá khỏi ướp.
Đặt cá lên vỉ nướng. Chải nước ướp lên trên cá và nấu trong 5 đến 7 phút.
Lật cá lại và áp dụng cách ướp và nấu trong 5 đến 7 phút, hoặc cho đến khi cá bong ra dễ dàng với một cái nĩa.
Khi xong, loại bỏ nhiệt và phục vụ.
Thẻ công thức:
- cá vược
- ủy thác
- Người Mỹ
- nấu ăn
