Diana Rattray
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 292 | Calo |
| 11g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 292 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 963mg | 42% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 3g | 9% |
| Protein 24g | |
| Canxi 38mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cơm Tây Ban Nha này là một công thức kiểu Mỹ được làm từ thịt bò xay, cà chua và gia vị. Đó là một bữa ăn đơn giản nấu ăn nhanh chóng. Gạo Tây Ban Nha cũng có thể được làm với gà tây xay, hoặc bỏ thịt ra và thêm nhiều rau.
Thành phần
- 1 pound thịt bò nạc
- 1 muỗng bơ
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/4 chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
- 2 muỗng cà phê muối kosher
- Tùy chọn: 1 hoặc 2 muỗng cà phê đường nâu
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê sốt Worrouershire
- 2 lon (14, 5 ounce mỗi quả) cà chua thái hạt lựu
- 1/4 chén sốt cà chua
- 1/2 chén gạo hạt dài
Các bước để làm cho nó
Trong một cái chảo nặng màu nâu thịt bò trong bơ.
Thêm hành tây, ớt chuông xanh, muối, đường nâu, bột ớt, hạt tiêu và sốt Worrouershire. Nấu cho đến khi hành tây mềm.
Thêm cà chua và sốt cà chua; đun nhỏ lửa 15 phút.
Thêm gạo. Đậy nắp và đun nhỏ lửa 25 phút hoặc cho đến khi cơm mềm, thỉnh thoảng khuấy. Thêm một chút nước hoặc nước ép cà chua nếu cần thiết.
Công thức biến thể
- Phiên bản cơm phút: Thêm khoảng 1 chén gạo phút vào chảo vào cuối thời gian nấu. Đậy nắp và để yên trong 5 phút. Fluff và phục vụ.
Thẻ công thức:
- Cơm
- cơm Tây Ban Nha với thịt bò
- ủy thác
- Latin
