Spruce / Cara Cormack
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 gallon (1 khẩu phần)
Nước muối gà tây này sử dụng nước ép dứa cho chất lỏng và các lớp muối từ nước tương và xi-rô cây thích cho vị ngọt. Đó thực sự là một trong những nước muối có hương vị nhất mà bạn sẽ thử.
Thành phần
- Nước ép dứa 4 lít
- 2 chén đường nâu
- 1 1/3 chén nước tương
- 1 cốc xi-rô cây thích
- 1 chén muối (hoặc 1 1/2 chén muối Kosher)
- 6 tép tỏi (cắt làm đôi)
- 4 đến 6 lá nguyệt quế
- 2 muỗng canh ớt đỏ (nghiền nát)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Cara Cormack
Kết hợp mọi thứ trong một bát lớn.
Spruce / Cara Cormack
Đặt gà tây vào đĩa lớn hoặc thùng chứa và đổ nước muối lên. Che và để nước muối trong 1 giờ mỗi pound. Do axit từ nước ép dứa trong nước muối này, bạn không muốn để gà tây trong nước muối quá lâu.
Spruce / Cara Cormack
Rửa kỹ tất cả nước muối từ gà tây trước khi nấu. Nếu không, sẽ có một hương vị mặn cho gà tây.
Spruce / Cara Cormack
Nấu gà tây, phục vụ và thưởng thức!
Spruce / Cara Cormack
Thẻ công thức:
- Trái dứa
- Hawaii
- nấu ăn
- trộn gia vị
