hình ảnh quiLie / Getty
Nhiều nền văn hóa, bao gồm cả người Trung Quốc, đã uống trà hàng ngàn năm. Người ta thường tin rằng uống trà là một cách sống rất lành mạnh. Một số nghiên cứu y học cho thấy uống trà thường xuyên có thể giúp mọi người giảm cholesterol LDL (còn được gọi là cholesterol xấu), giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và đột quỵ, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cải thiện sự trao đổi chất và hệ miễn dịch. Nó cũng có thể làm giảm cơ hội mắc bệnh Alzheimer vì vậy dựa trên nghiên cứu về trà là một điều tuyệt vời để uống.
Cho dù bạn đang uống loại trà nào, dù là trà xanh hay đen, tất cả đều đến từ cùng một loại cây có tên Camellia Sinensis . Sự khác biệt thực sự giữa trà đen và trà xanh (và bất kỳ loại trà nào khác) là từ cách chúng được làm. Trà đen được làm từ quá trình lên men trong khi trà xanh không trải qua quá trình này. Trong quá trình lên men, nhiều lợi ích tự nhiên từ trà có thể bị giảm hoặc hư hỏng. Điều này là do quá trình lên men.
Trà đen có lợi cho sức khỏe
Trà đen có nguồn gốc từ cây Camellia sinensis . Thường thì nó được pha trộn với các loại cây khác. Điều này tạo ra các hương vị khác như Earl Grey, bữa sáng kiểu Anh hoặc chai. Nó được biết đến với hương vị mạnh mẽ của nó. Trà đen có lượng caffeine cao hơn các loại trà khác nhưng chứa ít caffeine hơn cà phê.
Trà đen chứa chất chống oxy hóa. Những thứ này có nhiều lợi ích sức khỏe và giảm viêm trong cơ thể. Ngoài ra, loại trà này có flavonoid, được biết đến để tăng cường sức khỏe của tim. Những lợi ích khác mà trà đen có thể mang lại là cải thiện sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ đột quỵ, giảm huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Trà đen rất đơn giản để làm, chỉ cần một vài phút và chỉ cần trà (dạng lỏng hoặc dạng túi) và nước sôi.
Trà xanh có lợi cho sức khỏe
Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa EGCG có chứa các dược tính có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Trà xanh có chứa caffeine, một chất kích thích được biết đến đã được chứng minh là cải thiện chức năng não bao gồm tâm trạng tốt hơn và tập trung hơn. Mặc dù hàm lượng caffeine không mạnh bằng cà phê, trà xanh cũng chứa axit amin L-theanine cũng có thể cải thiện chức năng não và giảm lo lắng.
Tiêu thụ thường xuyên trà xanh có thể giúp đốt cháy chất béo và cải thiện hiệu suất thể chất. Trà xanh rất tốt cho răng của bạn. Các catechin trong trà xanh có thể tiêu diệt vi khuẩn trong miệng của bạn và cũng giúp ngăn ngừa bạn khỏi bệnh cúm.
Giống như trà đen, trà xanh rất dễ làm và không yêu cầu bất kỳ thành phần hay thiết bị đặc biệt nào. Thưởng thức trà xanh với bánh nokcha (trà xanh) ngọt ngào tinh tế.
Bên cạnh tất cả các lợi ích sức khỏe, uống trà có thể có tác dụng làm dịu tâm trí và cơ thể. Nước cung cấp hydrat hóa và trải nghiệm uống đồ uống nóng có thể cho phép bạn dành một chút thời gian trong ngày để thưởng thức, suy ngẫm và tạm dừng.
Khám phá lợi ích sức khỏe của trà
