Hình ảnh Tom Grill / Getty
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 16 phần (16 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 205 | Calo |
| 23g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 16 phần (16 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 205 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 0g | 0% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Canxi 10mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bơ thảo mộc chanh này là loại bơ hỗn hợp phổ biến nhất, có nghĩa đơn giản là bơ với một số loại gia vị hoặc thành phần gia vị được thêm vào nó trong trường hợp này, một chút rau mùi tây và nước chanh. Đôi khi bạn sẽ nghe nó được gọi là "bơ khách sạn."
Thông thường, bơ hỗn hợp được cuộn thành hình trụ và ướp lạnh hoặc thậm chí đông lạnh, sau đó lát hoặc pats được phục vụ trên bít tết, cá hoặc rau.
Thành phần
- 1 pound (4 que) Bơ không ướp muối
- Chén rau mùi tây xắt nhỏ (chỉ lá)
- 3 muỗng canh Nước cốt chanh (nước ép từ khoảng 1 quả chanh)
Các bước để làm cho nó
Trong một tô lớn, nghiền bơ bằng máy nghiền khoai tây hoặc chỉ cần vắt nó lên bằng tay của bạn. Bạn thậm chí có thể làm kem bơ bằng cách sử dụng phụ kiện mái chèo của máy trộn đứng nhưng mục tiêu chỉ là làm cho bơ mềm để bạn có thể kết hợp các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Thêm nước cốt chanh và rau mùi tây xắt nhỏ và tiếp tục xay / squishing / trộn cho đến khi các thành phần được trộn đầy đủ.
Trải ra một hình vuông lớn (1 feet hoặc lớn hơn) bọc nhựa trên bề mặt làm việc của bạn, sau đó múc bơ trộn lên nhựa. Bây giờ bạn sẽ cuộn bơ thành một hình trụ bên trong bọc nhựa
Buộc các bọc nhựa thừa ở hai đầu của hình trụ thành một nút thắt, hoặc chỉ cần sử dụng các đoạn dây nhỏ để buộc các đầu. Bạn thậm chí có thể tạo một chuỗi ra khỏi một phần ngắn của bọc nhựa và cuộn nó thành một sợi dây nhỏ.
Chill hoặc đóng băng cho đến khi cần thiết.
Thẻ công thức:
- miếng bò hầm
- Người Mỹ
- nấu ăn
- gia vị
