Tây Spruce / Nita
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 55 phút
- Năng suất: phục vụ 10 đến 12
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 350 | Calo |
| 16g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: phục vụ 10 đến 12 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 350 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Natri 112mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 4g | 2% |
| Chất xơ 0g | 2% |
| Protein 45g | |
| Canxi 50mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Mù tạt, thảo mộc khô, và gia vị cung cấp cho thịt thăn thịt bò mềm và ngon này nướng thêm hương vị. Phục vụ thăn bò này với khoai tây nghiền hoặc nướng yêu thích của bạn và một loại rau hoặc salad trộn.
Thành phần
- 1 (3 đến 4 pound) thịt thăn bò nướng (tỉa)
- 1 muỗng cà phê lá hương thảo khô
- 2 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
- 2 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê muối biển
- 1 muỗng cà phê lá khô
- 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Tây Spruce / Nita
Lò nướng nhiệt đến 400 F.
Đặt vỉ nướng trên giá trong chảo rang.
Tây Spruce / Nita
Kết hợp hương thảo, húng tây, tỏi, hạt nhục đậu khấu, tiêu, muối, tarragon, hạt tiêu và mù tạt. Chà hỗn hợp lên khắp chỗ rang.
Tây Spruce / Nita
Nướng trong 45 đến 55 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì đăng ký khoảng 145 F khi đưa vào phần dày nhất của món nướng.
Tây Spruce / Nita
Lấy ra khỏi lò, lều lỏng lẻo bằng giấy bạc, và để phần còn lại nướng trong 10 phút trước khi cắt.
Tây Spruce / Nita
Cắt lát và phục vụ với sự lựa chọn của bạn về các mặt.
Tây Spruce / Nita
Thẻ công thức:
- Thịt bò
- bữa tối
- phía Nam
- giáng sinh
