hình ảnh bhofack2 / Getty
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: phục vụ 4
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
239 | Calo |
15g | Mập |
20g | Carbs |
10g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ: phục vụ 4 | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 239 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng chất béo 15g | 19% |
Chất béo bão hòa 2g | 11% |
Cholesterol 53mg | 18% |
Natri 777mg | 34% |
Tổng lượng carbohydrate 20g | 7% |
Chất xơ 5g | 17% |
Protein 10g | |
Canxi 245mg | 19% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Làm đuôi tôm hùm nướng nhẹ và hương vị. Hỗn hợp chanh-thảo mộc thực sự giúp món ăn bật lên. Trong khi công thức này yêu cầu dầu ô liu, bạn chắc chắn có thể sử dụng bơ tan chảy cho một cái gì đó suy đồi hơn một chút.
Thành phần
- 4 đuôi tôm hùm lớn (cắt làm đôi theo chiều dọc)
- 1/4 chén dầu ô liu
- nước cốt của 1 quả chanh
- 1/4 chén lá oregano tươi
- 4 đến 5 lá húng quế lớn
- 2 lá xô thơm lớn
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh húng tây tươi
- 1 muỗng rượu vang trắng
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ớt
- 1/2 muỗng cà phê bột ớt đỏ
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
Các bước để làm cho nó
Để chuẩn bị topping thảo mộc, đặt các loại thảo mộc, dầu ô liu, rượu vang, nước chanh, mật ong và gia vị trong một bộ xử lý thực phẩm và mạch cho đến khi kết hợp tốt. Nêm nếm hỗn hợp và thêm mật ong nếu quá chua.
Chuẩn bị bếp nướng than cho lửa vừa.
Dùng kéo làm bếp, cắt đuôi tôm hùm làm đôi theo chiều dọc và rửa lại bằng nước lạnh. Lau khô. Đặt vỏ tôm hùm bên xuống vỉ nướng.
Cẩn thận, muỗng hỗn hợp thảo mộc vào phần thịt. Hãy hào phóng với hỗn hợp. Bọc vỉ nướng và nấu tôm hùm trong 8 đến 12 phút. Vỏ phải chuyển sang màu hồng sáng và thịt phải mờ khắp trung tâm. Một lần, nấu chín, loại bỏ nhiệt và phục vụ.
Thẻ công thức:
- tôm
- ủy thác
- Người Mỹ
- giáng sinh