Spruce
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 10-12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 296 | Calo |
| 13g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10-12 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 296 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 11mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 40g | 15% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 7g | |
| Canxi 42mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Flapjacks trong tất cả các hình thức của họ là một phần nội tại của nướng bánh Anh. Những thanh nhai thú vị này được làm chủ yếu từ yến mạch, trái cây sấy khô và xi-rô vàng, nhưng bạn có thể thêm bất cứ thứ gì khác mà trí tưởng tượng của bạn yêu cầu. Tại đây, họ gặp những gia vị và trái cây nóng lên của một chiếc bánh Giáng sinh của Anh.
Chunky Flapjacks là dễ dàng để thực hiện. Đừng bỏ qua danh sách các thành phần, vì hầu như tất cả chúng đều đi vào bát để trộn nhanh và chỉ 25 phút trong lò nướng. Nhúng vào sô cô la nếu bạn muốn và cắt chúng thành miếng vừa ăn hoặc thanh nhỏ. Brandy là tùy chọn và không nên thêm nếu phục vụ cho trẻ em.
Phiên bản tiếng Anh không nên nhầm lẫn với flapjacks của Mỹ, gần giống với một chiếc bánh kếp.
Thành phần
- 2 ounce / 55 gram bơ
- 1/2 chén / 100 gram đường bột vàng
- 3 muỗng canh xi-rô vàng
- 4 quả sung khô lớn (xắt nhỏ)
- 1/2 chén / 55 gram anh đào chua (xắt nhỏ)
- 1 ounce / 30 gram sultan
- 1 ounce / 30 gram nho khô
- 2 muỗng cà phê kẹo vỏ
- 1/2 chén / 55 gram quả óc chó (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh hạnh nhân xay
- 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị (hoặc hỗn hợp gia vị bí ngô)
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/2 muỗng cà phê quế
- 2 chén / 160 gram cháo yến mạch
- 1/3 chén / 30 gram bột yến mạch vừa
- Tùy chọn: 2 muỗng cà phê rượu brandy
- Tùy chọn: 1/2 cốc / 100 gram sô cô la đen
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần và làm nóng lò trước tới 350 F / 180 C / Gas 4.
Spruce
Bôi nhẹ một miếng thiếc có kích thước khoảng 8 x 8 inch / 20x20 cm và cao ít nhất 1 1/2 trong / 4 cm. Lót đáy bằng giấy thấm mỡ.
Spruce
Cho bơ, đường bột và xi-rô vàng vào một cái nồi lớn và từ từ tan chảy trên lửa vừa, chú ý không làm cháy nó.
Spruce
Trong một bát nướng lớn, rộng rãi, kết hợp các loại trái cây sấy khô, quả óc chó, hạnh nhân nghiền, gia vị và cả hai loại yến mạch.
Spruce
Đổ bơ tan chảy và đường và khuấy đều để đảm bảo tất cả các thành phần được kết hợp và phủ chất lỏng dính. Thêm rượu brandy, nếu sử dụng, và khuấy lại.
Spruce
Nhấn hỗn hợp vào khuôn nướng mỡ, đảm bảo nó đi thẳng vào các góc và khi hoàn thành, bề mặt được cân bằng.
Spruce
Nướng trong 20 đến 25 phút. Thỉnh thoảng kiểm tra flapjack để đảm bảo nó không nấu quá nhanh. Nếu nó quá nâu quá nhanh, hãy giảm nhiệt.
Spruce
Sau khi nướng, lấy hộp thiếc ra khỏi lò và để nguội trong 10 phút.
Khi nguội một chút, lấy ra khỏi hộp thiếc và cắt thành khối hoặc lát. Đặt các miếng lên giá làm mát dây và để nguội hoàn toàn.
Spruce
Trong khi đó, phá vỡ sô cô la thành miếng nhỏ. Thả vào một cái bát và đặt trên chảo đun sôi, không đun sôi, nước. Khuấy một khi nó tan chảy, nhưng chú ý sử dụng một chiếc thìa gỗ sô cô la nóng chảy không giống như một chiếc thìa kim loại lạnh.
Spruce
Nhúng các đầu của khối flapjack vào sô cô la với nhiều hoặc ít như bạn muốn.
Spruce
Đặt trở lại vào giá làm mát và sau khi tất cả đã hoàn tất, hãy đặt giá làm mát vào tủ lạnh và để sô cô la đặt.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Spruce
tiền boa
- Flapjack giữ tốt trong vài ngày nếu được bảo quản trong hộp kín, nhưng không đông cứng.
Thẻ công thức:
- Bánh quy
- snack
- người Anh
- giáng sinh
