Vùng biển Châu Âu
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 408 | Calo |
| 2g | Mập |
| 112g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 408 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 27mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 112g | 41% |
| Chất xơ 25g | 89% |
| Protein 5g | |
| Canxi 256mg | 20% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Caipirinha là một loại cocktail tuyệt vời và đôi khi thật vui khi mang đến cho nó một sự thay đổi mới. Khi bạn muốn thêm một hương vị của mùa thu vào ly cocktail nổi tiếng, hãy thử công thức caipirinha này. Với táo, cây xô thơm và quế, nó tập hợp một số hương vị tuyệt nhất của mùa.
Được tạo bởi Anika Zappe của Root Down ở Denver, Colorado, công thức này rất dễ thực hiện. Bạn sẽ chỉ cần bắt đầu với một vũng táo Fuji, chanh, cây xô thơm và mật hoa quế, đổ nó lên với món khai vị yêu thích của bạn và một ít nước ép táo, sau đó trộn nó lên. Không chỉ là hương vị hỗn hợp rực rỡ, mà biến thể này là rượu nhẹ hơn đáng kể so với người tiền nhiệm của nó, vì vậy nó cũng là một loại bình thường tuyệt vời.
Thành phần
- 2 lát táo (Fuji)
- 2 lát chanh
- 1 cây xô thơm
- 1/2 ounce mật hoa agave (quế)
- 1 1/2 ounce bộ nhớ cache
- Nước ép táo 3 ounce (không lọc, hữu cơ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một ly trộn, nghiền nhuyễn táo, chanh, mật hoa quế và cây xô thơm.
Thêm nước ép và nước táo, sau đó rót đầy ly.
Cuộn giữa hai ly (hoặc kính và một bình lắc) cho đến khi được trộn đều.
Đổ (không căng thẳng) vào một chiếc cốc kiểu cũ và đổ nó lên với một ít đá tươi.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Lăn là một cách thú vị để pha chế các loại cocktail và điều quan trọng là có hai tàu có kích thước tương tự nhau. Thêm đá vào ly phục vụ sẽ bù đắp cho mọi mất mát trong quá trình khuấy trộn. Nếu bạn thích, hãy xây dựng caipirinha trực tiếp trong ly kiểu cũ và khuấy đều. Không cần thêm đá. Quế là hương vị phổ biến cho mật hoa agave (đôi khi được gọi là xi-rô agave) và có thể tìm thấy nó trong các cửa hàng hoặc trực tuyến. Bạn cũng có thể nếm mật hoa agave thường xuyên với quế. Một cách dễ dàng là khuấy khoảng 1/2 muỗng cà phê quế xay với 1/2 ounce mật hoa cần thiết trong ly trộn trước khi thêm các thành phần khác. Thêm nhiều quế hoặc mật hoa để nếm thử. Tùy chọn khác là ngâm 2 que quế trong nước ấm và mật hoa agave trong vài giờ (tương tự như phương pháp mật hoa rau mùi này).
Công thức biến thể
- Sử dụng mật hoa agave không hương vị nếu bạn thích. Bạn luôn có thể thêm một thanh quế trang trí để cung cấp cho caipirinha một gợi ý về hương vị đó. Rượu táo là một thay thế tuyệt vời cho nước ép.
Làm thế nào mạnh mẽ là một Caipirinha Homecoming?
Thêm nước táo chắc chắn thuần hóa caipirinha về quê hương từ sức mạnh của caipirinha ban đầu. Khi được tạo ra với một bộ đệm 80 bằng chứng, nồng độ cồn trung bình của nó chỉ là 11% ABV (22 bằng chứng), hoặc một phần ba ly cocktail đã truyền cảm hứng cho nó.
Thẻ công thức:
- caipirinha
- Người Mỹ
- ngã
- đồ uống
