Joe BiaFor / E + / Getty Images
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 3 1/2 ly Dip
Đây là một nhúng hoặc phết phô mai xanh linh hoạt và đơn giản. Việc nhúng là hoàn hảo cho cánh Buffalo, dải gà, và máy thái rau. Là một sự lây lan, hỗn hợp này là một gia vị tuyệt vời cho bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì gà rán hoặc như một sự lây lan cho bánh quy - gấp đôi hỗn hợp lây lan cho một đám đông.
Trên cùng nhúng với ngọn hành lá xắt nhỏ, hành đỏ xắt nhỏ, hoặc hẹ tươi cắt nhỏ.
Mẹo nấu ăn
Bạn có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để trộn các thành phần.
Thành phần
- Đối với Dip Blue Cheese:
- 16 ounce kem chua đầy đủ chất béo
- 1 1/2 chén mayonnaise
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen hoặc mới xay
- 4 ounce phô mai xanh, vỡ vụn
- Đối với lây lan phô mai xanh:
- 4 ounces kem mềm
- 4 ounce phô mai xanh, vỡ vụn
- 2 đến 3 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ, tùy chọn
- 1 muỗng canh hẹ tươi
- 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
- muối và hạt tiêu đen mới xay, để hương vị
Các bước để làm cho nó
Dip Pho mát màu xanh
Trong một bát kết hợp kem chua, mayonnaise, muối và hạt tiêu trắng; khuấy đều. Thêm phô mai xanh; khuấy động nhẹ nhàng. Ướp lạnh trong ít nhất 1 giờ.
Ăn với các loại rau, cánh, bánh quy giòn, hoặc làm topping cho khoai tây nướng.
Phô mai xanh
Trong một bát kết hợp phô mai kem mềm với 4 ounce phô mai xanh vụn, quả óc chó băm nhỏ, nếu sử dụng, hẹ cắt nhỏ và rau mùi tây xắt nhỏ. Trộn đều.
Nếm và thêm muối và hạt tiêu đen mới xay, khi cần thiết.
Đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi được làm lạnh hoàn toàn.
Thẻ công thức:
- nhúng
- Dip Pho mát màu xanh
- Món khai vị
- Người Mỹ
