Elaine Lemm
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Thời gian nghỉ ngơi: 30 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 340 | Calo |
| 26g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 340 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 282mg | 94% |
| Natri 134mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 11g | |
| Canxi 162mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh mì và bơ pudding là một trong những bánh pudding dễ làm nhất và được yêu thích trong cả nhà bếp Ailen và Anh. Tại sao? Không chỉ dễ dàng, nó còn rẻ để làm vì nó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bánh mì còn lại, brioche, croissant hoặc như trong công thức này, bánh chéo nóng. Thật là một cách đáng yêu để sử dụng hết những món ăn Phục Sinh này. Bánh chéo nóng có đầy đủ các loại trái cây và gia vị khô, vì vậy những hương vị thơm ngon đó tạo nên một chiếc bánh tuyệt vời, đặc biệt là khi trộn với nước sốt giống như sữa trứng.
Thành phần
- 55 gram / 2 ounces bơ (làm mềm)
- 6 bánh chéo nóng (giảm một nửa và cắt chéo)
- 1 muỗng nho khô
- 1 muỗng canh vàng
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
- 1/4 muỗng cà phê quế
- 350 ml / 1 1/2 cốc sữa
- 50 ml / 1/4 cốc kem đôi hoặc nặng
- 2 quả trứng lớn miễn phí
- 25 gram / 1 ounce đường caster (hoặc đường tốt)
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò 180C / 355 F / Gas 4.
Mỡ một món bánh 1 lít (2 pint) với một ít bơ.
Cắt từng lát chéo nóng hổi dày từ trên xuống dưới, sau đó lấy từng lát và phết một bên dày với phần bơ còn lại.
Đậy nắp đế của đĩa bánh với những lát bánh chéo nóng hổi với mặt bơ hướng lên trên. Nhẹ nhàng rắc một lớp với một ít hạt nhục đậu khấu, quế và một ít nho khô và sultan.
Đổ đầy món ăn bằng cách lặp lại lớp này thêm một lần nữa bằng cách rắc một ít nho khô và sultana lên trên.
Trong một cái chảo, nhẹ nhàng làm nóng sữa và kem với nhau, chú ý không đun sôi hỗn hợp
Đánh trứng với 3/4 đường và vani chiết xuất trong một bát nướng lớn cho đến khi nhẹ, thoáng và có màu nhạt.
Nhẹ nhàng đổ sữa ấm lên trứng và tiếp tục đánh cho đến khi tất cả sữa được thêm vào.
Đổ hỗn hợp trứng từ từ qua một cái rây, phủ đều lên bánh mì cho đến khi tất cả chất lỏng được thêm vào.
Dùng tay cẩn thận và nhẹ nhàng ấn bề mặt, đẩy bánh mì vào chất lỏng. Khi bạn thả tay ra, bánh mì sẽ nhẹ trở lại.
Rắc phần đường còn lại lên trên bề mặt sau đó để sang một bên trong 30 phút để hỗn hợp nghỉ.
Nướng bánh pudding và bơ trong lò nóng trong 40 đến 45 phút, cho đến khi bề mặt, có màu nâu vàng, bánh pudding đã nổi lên và trứng được thiết lập.
Ăn nóng và thậm chí nhiều sữa trứng hơn nếu bạn cảm thấy muốn; bánh pudding cũng khá ngon với một ít kem vani trên đầu.
tiền boa
- Bánh mì và bơ Pudding hâm nóng được bọc bằng giấy nhôm trong lò nóng; Tôi cũng thích nó lạnh cắt thành nêm lớn - hoàn hảo cho một hộp ăn trưa.
Thẻ công thức:
- bánh mỳ
- tráng miệng
- người Anh
- lễ Phục sinh
