Tatu.thaithu / Hai mươi20
Xác định một quả cà chua chín đã sẵn sàng để được chọn có thể tạo ra sự khác biệt giữa thiên đường và một mớ hỗn độn. Bạn không thể luôn nói một quả cà chua chín chỉ bằng màu sắc, đặc biệt là với cà chua gia truyền, có thể là các sắc thái khác nhau của tất cả các loại màu sắc thậm chí sọc và lốm đốm.
Hơn nữa, bạn có thể muốn ép nó để xem nó đã chín chưa, nhưng một số cà chua bị hỏng nếu bạn xử lý chúng quá mạnh. Tuy nhiên, với một chút khôn ngoan, bạn có thể xác định xem cà chua của bạn đã sẵn sàng để hái hay nên để trên cây nho lâu hơn một chút.
Bề mặt tỏa sáng và Huế
Cách đầu tiên để biết cà chua của bạn đã chín chưa là kiểm tra xem da có chuyển từ bề mặt xỉn màu, mờ sang bề mặt bóng và hơi bóng không.
Tiếp theo, hãy kiểm tra màu sắc khá sâu trong sắc thái đặc biệt của nó (trừ khi gói hạt giống cà chua của bạn xác định màu nhạt hơn) Ví dụ, cà chua đỏ nên có màu đỏ đậm, cà chua màu vàng nên có màu vàng đậm, v.v. Hơn nữa, màu sắc nên khá đồng đều; Nếu một bên của quả cà chua có màu đỏ trong khi một phần của nó vẫn còn xanh, thì nó vẫn chưa sẵn sàng.
Một số nhà vườn chọn thu hoạch cà chua trước khi chúng chín hoàn toàn. Phương pháp này có thể giúp bạn bảo vệ trái cây khỏi bị nứt, nhiều khả năng sau một cơn mưa. Nếu bạn chọn phương pháp này, hãy mang cà chua trong nhà và cho phép chúng chín ở khoảng 70 độ.
Sự thật thú vị
Có hơn 10.000 giống cà chua và chúng không phải là màu đỏ. Cà chua có nhiều màu sắc bao gồm hồng, tím, đen, vàng và trắng.
Cảm nhận và kết cấu
Cà chua chín của bạn sẽ cho một chút chạm vào. Nó không nên mềm mại mà là một chút dịu dàng. Bởi vì cà chua chín từ trong ra ngoài, đây là một chỉ báo tốt cho thấy nó đã sẵn sàng. Tuy nhiên, hãy cẩn thận để không làm thâm trái cây. Nhấn nó rất nhẹ; bạn sẽ biết ngay nếu nó chưa chín, vì nó vẫn sẽ khá khó khăn.
Một chỉ số khác là khả năng kháng của cà chua được chọn. Nếu nó treo trên cây nho cho cuộc sống thân yêu khi bạn cố nhổ nó, nó vẫn chưa sẵn sàng. Cà chua chín nên nhường chỗ cho một cái kéo nhẹ nhàng.
Mùi và vị
Một quả cà chua chín sẽ tỏa ra một mùi thơm đáng yêu, trong khi một quả cà chua chưa chín sẽ không có mùi gì nhiều. Hãy cẩn thận để không nhầm lẫn mùi của quả cà chua với mùi của dây leo, hầu như luôn luôn khá đặc biệt và mạnh mẽ.
Đừng sợ nếm thử! Rau được trồng trong vườn nhà không hoàn hảo và có thể không lớn như những loại bạn thường mua trong siêu thị, vì vậy bạn có thể không quen thuộc với một quả cà chua chín, thật. Nếm một quả cà chua trên cây nho của bạn sẽ khiến bạn mất nhiều hơn để chọn sau đó và có thể ngăn không cho cà chua của bạn quá lâu trên cây nho, điều này sẽ dẫn đến thối và tách.
Mẹo thu hoạch cà chua
- Một khi bạn bắt đầu chọn cà chua của bạn, hãy chắc chắn kiểm tra miếng vá cà chua của bạn hàng ngày. Chim hoặc những sinh vật khác sẽ chú ý đến những quả cà chua chín mọng tuyệt đẹp của bạn và quả sẽ bắt đầu rụng khi cây nho quá chín, vì vậy hãy lấy chúng trước khi bạn mất chúng. Nếu bạn đang trồng cà chua gia truyền, hãy chọn chúng ngại ngùng với đầy đủ màu sắc, bởi vì chúng thường chín trước khi màu sâu hơn.
