patchareeporn_s / Hình ảnh của Getty
Cho dù bạn cẩn thận đến đâu, vào một lúc nào đó, một bữa ăn sẽ sôi lên dưới đáy lò. Bạn có thể làm gì? Bạn không thể dừng lại và quét sạch sự cố tràn dầu có nguy cơ tự bốc cháy, vì vậy bạn buộc phải đứng bên cạnh và chờ đợi khi lò nguội dần. Trong khi đó, sự cố tràn vào. Khi lò nguội đi, bạn có thể đánh giá thiệt hại và bắt đầu dọn dẹp.
Biết loại lò của bạn
Trước khi bạn có thể bắt đầu làm sạch lò nướng của mình, bạn cần tìm ra loại bạn có. Bạn không muốn làm hỏng nó bằng cách làm sạch nó không đúng cách. Xác định xem lò nướng của bạn là mô hình tự làm sạch, mô hình kết cấu hoặc lò nướng không tự làm sạch truyền thống. Bạn phải luôn luôn làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để bảo trì lò nướng của bạn. Và, nếu bạn không có hướng dẫn sử dụng, bạn thường có thể tìm thấy hướng dẫn trực tuyến bằng cách tìm kiếm theo tên model.
Lò nướng tự làm sạch đối lưu hoặc thông thường
Chạy chu trình tự làm sạch cho lò của bạn thường xuyên như bạn cần. Nó làm giảm gần như bất kỳ sự cố tràn xuống một đống tro xám có thể dễ dàng bị xóa sạch vào cuối chu kỳ làm sạch của lò. Chỉ cần sử dụng một miếng vải ẩm như vải sợi nhỏ để loại bỏ cặn ashy.
Hãy chắc chắn rằng bạn có một cửa sổ mở trong suốt quá trình để giúp khói không bị dính vào trần và tường. Bạn có thể cần phải rửa cửa lò và đóng khung bằng xà phòng rửa chén nhẹ nhàng để loại bỏ cặn dầu. Không chà gioăng cao su bịt kín cửa lò; Chỉ cần rửa sạch bằng xà phòng rửa chén và sau đó là nước. Không sử dụng chất mài mòn hoặc chất tẩy rửa lò nướng ở bên trong lò.
Để tự làm sạch lò nướng, hãy cân nhắc loại bỏ các núm nhựa trong suốt thời gian của chu kỳ để tránh các núm nhựa bị cong vênh hoặc tan chảy sau khi lò nướng tự làm sạch xong. Khi nghi ngờ, hãy kiểm tra hướng dẫn của bạn.
Lò nướng kết cấu
Lò nướng kết cấu đôi khi được gọi là lò làm sạch liên tục. Chúng có bề mặt đặc biệt có lớp sứ thô được cho là sẽ đốt cháy thức ăn dần dần khi bạn tiếp tục sử dụng lò nướng của mình. Để làm sạch loại lò này, bạn chỉ cần lau sạch bên trong bằng một miếng vải ẩm khi lò của bạn mát. Không bao giờ sử dụng chất tẩy rửa mài mòn, miếng cọ rửa hoặc chất tẩy rửa lò nướng.
Lò nướng không tự làm sạch thường xuyên
Mỗi khi lò nguội đi, hãy lau sạch mọi vết đổ bằng khăn nóng, ướt. Nếu bạn làm điều này mỗi lần, thực phẩm sẽ không tích tụ hoặc cháy trên bề mặt lò. Một số người thích che đáy lò bằng giấy nhôm, nhưng bạn sẽ cần đảm bảo rằng không có lỗ thông hơi nào bị chặn nếu bạn chọn thủ thuật phòng ngừa này. Đối với các vết bẩn hoặc tích tụ thực sự cứng đầu, bạn sẽ cần một chất tẩy rửa lò nướng và một miếng chà hoặc bàn chải nhựa. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng thông gió tốt khi sử dụng chất tẩy rửa lò nướng. Bạn cũng có thể sử dụng baking soda trên các lò nướng không tự làm sạch thông thường như một chất mài mòn nhẹ nhàng cũng thấm dầu mỡ và vết dầu.
Mô hình lò hơi làm sạch
Nếu lò nướng của bạn có chế độ làm sạch bằng hơi nước, đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm sạch nội thất. Kiểm tra hướng dẫn cụ thể của nhà sản xuất của bạn để biết chi tiết cụ thể, nhưng nói chung, bạn sẽ cần đổ một cốc nước vào đáy lò trước khi chạy chế độ làm sạch bằng hơi nước. Chu kỳ lò kéo dài khoảng 30 phút và tạo ra hơi nước ra khỏi nước làm mất đi cặn thức ăn bên trong lò. Khi chu trình kết thúc, bạn có thể lau sạch độ ẩm còn sót lại và bất kỳ dư lượng thực phẩm nào bằng một miếng vải sạch.
