Bậc thầy
Chiên một con gà tây trong dầu nóng là một cách ngon miệng nhưng nguy hiểm đáng ngạc nhiên để chuẩn bị bữa tiệc Lễ Tạ ơn của bạn. Làm thế nào bạn có thể chiên sâu mà không sử dụng dầu nóng bỏng? Mặc dù không thể tái tạo hương vị và kết cấu của thực phẩm chiên rán, một lựa chọn an toàn hơn là nướng một con gà tây ở nhiệt độ cao bên trong buồng, được làm nóng từ bên ngoài.
Chiên điện không dầu
"Nồi chiên" của Butterball về cơ bản là một lò nướng điện nhỏ, nấu một con gà tây với tốc độ khoảng 10 phút một pound (hai giờ cho một con gà tây 12 pound). Trong khi nó có thể làm điều đó, nó không thể tái tạo hương vị của một con gà tây chiên thật sự. Bạn có thể thêm dăm gỗ để có được một chút hương khói.
Ưu
-
Thay thế an toàn cho gà tây chiên
-
Thiết kế nhỏ gọn
-
Cung cấp một cách nhanh chóng để nấu một con gà tây
Nhược điểm
-
Không cung cấp hương vị của chiên sâu
-
Có thể xử lý một con gà tây lớn nhưng được khuyến nghị cho gà tây khoảng 12 pounds
-
Chỉ sử dụng ngoài trời
Sự miêu tả
- Bộ phận làm nóng bằng điện có thể điều chỉnh 1650 watt Giỏ nhỏ giọt có thể điều chỉnh được bao gồm để nấu ăn linh hoạt Nắp thủy tinh được trang bị Ngăn kéo chip tốt cho phép tạo khói.
Lịch sử và công dụng
Ba năm trước, Char-Broil đã giới thiệu Máy chiên Thổ Nhĩ Kỳ không dầu hồng ngoại Big Easy. Một năm sau, Masterbuilt đã giới thiệu phiên bản điện nhỏ hơn này, về cơ bản là một lò nướng nhỏ chạy bằng điện. Gọi nó là một nồi chiên là một căng vì không có dầu liên quan.
Nồi chiên không dầu điện Thổ Nhĩ Kỳ Butterball có thể được sử dụng để nấu những thứ khác. Rõ ràng nhất, nó là tốt cho gà và gia cầm khác. Giỏ "cá bột" có thể được sử dụng để chứa một số loại thực phẩm và hướng dẫn sử dụng bao gồm một số công thức cho "cá trên cây hương thảo", "sunda đào nướng" và các mặt hàng sáng tạo khác. Thực tế là bạn đang thực sự nướng thức ăn trong một máy rang xay nhỏ khi bạn có thể dễ dàng nấu chúng dưới lò nướng thịt trong lò nướng hoặc trên vỉ nướng (tốt nhất là). Lợi thế thực sự duy nhất mà thiết bị này có trên lò nướng hoặc vỉ nướng của bạn là nó nhỏ và di động. Miễn là bạn có thể cắm nó vào, bạn có thể mang nó đi bất cứ đâu.
Bạn có nên mua nồi chiên này?
Trước khi chọn mặt hàng này, hãy chắc chắn rằng bạn biết nó có thể chứa một con gà tây đủ lớn cho lễ kỷ niệm ngày lễ của bạn. Trong khi hộp nói rằng nó có thể mất một con gà tây lên tới 18 pounds, các hướng dẫn khuyến nghị một con gà tây gần hơn 12 pounds. Điều này là do một con chim nặng 18 pound theo nghĩa đen phải được nhồi vào thiết bị và điều này có thể khiến nó bị đốt cháy bên ngoài trước khi trung tâm được nấu chín hoàn toàn. Một con gà tây 12 pound dễ quản lý hơn nhiều. Nếu bạn muốn có thể nấu một con gà tây lớn, đây có lẽ không phải là đơn vị dành cho bạn.
Với mức giá khoảng 120 đô la, thiết bị này không quá rẻ so với Char-Broil Big Easy (khoảng 160 đô la), được trang bị động cơ propane, lớn hơn nhiều và linh hoạt hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị nấu ăn ngoài trời tốt xung quanh, Char-Broil có thể là một lựa chọn tốt hơn.
