Hình ảnh Kelly Cline / Getty
Khi trẻ ăn salad, chúng thích một thế giới hương vị và khả năng dinh dưỡng có thể thay đổi vô tận. Hơn thế nữa, nếu bạn có những đứa trẻ là người ăn salad, thật dễ dàng để làm món salad đơn giản cho chúng và thêm các thành phần bổ sung vào món salad cho người lớn trong gia đình.
Vậy làm thế nào để bạn cho trẻ ăn salad? Dưới đây là bốn lời khuyên hàng đầu của tôi:
Bắt đầu với món salad đơn giản
Salad hai, ba hoặc bốn thành phần là hoàn hảo cho trẻ em, đặc biệt là trẻ em kén ăn. Và mọi thành phần nên là thứ mà bọn trẻ đã thích.
Ví dụ, hãy thử một món salad xà lách romaine, phô mai nghiền và nước sốt trang trại. Hoặc, nếu bạn có người yêu cà rốt, hãy thử món salad cà rốt làm từ cà rốt xắt nhỏ và táo trong sốt mayonnaise quế.
Theo thời gian, khi con bạn phát triển hương vị cho nhiều trái cây và rau quả, bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu vào công thức món salad của mình.
Buông bỏ sự hoàn hảo về dinh dưỡng
Những món salad đầu tiên con bạn có thể ăn có thể không phải là bữa ăn cân bằng dinh dưỡng lý tưởng. Chúng có thể nặng về chất béo và / hoặc calo và ánh sáng trên rau xanh và rau lá đậm. Không sao đâu. Mục tiêu ở đây là để nuôi một người yêu salad suốt đời.
Giống như bạn không mong đợi một đứa trẻ 5 tuổi học bơi ở vực sâu, bạn sẽ không mong đợi một đứa trẻ 5 tuổi ăn salad radicchio với vinaigrette ô liu.
Bắt đầu cho trẻ em với một thứ gì đó mà chúng thích xà lách đá hay xà lách romaine với nước sốt trang trại hoặc nước sốt phô mai xanh thường có tác dụng tốt với trẻ em trẻ và dần dần, cho chúng tiếp xúc với hương vị mới theo thời gian.
Bao gồm các thành phần làm hài lòng trẻ em trong mỗi món salad
Salad không phải là rau diếp, cà chua và dưa chuột. Công thức salad trẻ em yêu thích của tôi chỉ là rau diếp, phô mai parmesan và bánh quy Goldfish. Khi những đứa trẻ nhìn thấy thứ gì đó quen thuộc, như bánh quy Goldfish, trong món salad, chúng muốn thử nó (đặc biệt nếu thứ đó hơi bất ngờ).
Các thành phần salad thân thiện với trẻ em tuyệt vời khác bao gồm thịt xông khói, phô mai, hành tây chiên (như loại bạn đã đặt trên một món thịt hầm đậu xanh), trái cây và mì ống. Công thức salad thịt xông khói bông cải xanh của chúng tôi là một thú vui thực sự của trẻ em, bởi vì nó không chỉ có nhiều thịt xông khói, nó còn được làm bằng nho và đậu phộng trong một loại nước sốt ngọt mayonnaise.
Hãy để những đứa trẻ tự làm món salad.
Tạo một thanh salad đơn giản cho gia đình mỗi tuần một lần không chỉ làm cho triển vọng ăn salad trở nên thú vị hơn với trẻ em, nó còn cho phép mọi người trong gia đình ăn những gì họ thích.
Một thanh salad tại nhà là một cách tuyệt vời để giúp trẻ em mở rộng sở thích salad của họ, quá. Bạn có thể phục vụ món salad Caesar đơn giản cho một đứa trẻ 7 tuổi mỗi đêm trong hai tháng. Nhưng nếu bạn có cà rốt trên thanh salad của mình và cô ấy thích chúng, rất có thể cô ấy sẽ thêm nó vào món salad nếu cô ấy có thể tự mình lựa chọn. Hơn thế nữa, cô ấy có thể sẵn sàng thử các thành phần mới hơn nếu cô ấy có thể thêm một chút vào món salad mà cô ấy tự tạo ra.
Kiểm tra những Bí quyết Salad thân thiện với trẻ em để biết thêm ý tưởng:
- Salad xanh với táo và các loại hạt: Xà lách, táo, phỉ và phô mai làm cho món salad này hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Ramen Noodle Cole Slaw Recipe: Sự kết hợp ngọt ngào của các hương vị luôn là một điểm nhấn với trẻ em. Và họ cũng sẽ thích mì giòn và đậu phộng trong công thức xà lách trộn phổ biến này. Waldorf Salad Recipe: Táo ngọt và nho khô và cần tây giòn và quả óc chó là sự kết hợp hấp dẫn cho cả trẻ em và người lớn trong công thức salad ngon miệng này. Wedge Salad Recipe: Salad cổ điển này chỉ đơn giản là một hỗn hợp của rau diếp, thịt xông khói, cà chua và phô mai xanh trong một lớp kem.
