Ngụy trang ngọt ngào nhất: bánh burger

Ngụy trang ngọt ngào nhất: Burger Cupcakes

Bạn có thể đã nhìn thấy diện mạo mới của Hamburglar, nhưng ngụy trang ngọt ngào nhất là một chiếc bánh cupcake trông giống như một chiếc burger. Lần đầu tiên tôi nhìn thấy một chiếc bánh burger cupcake vào năm 2008 tại một bữa tiệc trưa. Clare Crespo, tác giả của một trong những cuốn sách thủ công cupcake đầu tiên, Hey there, Cupcake, đã làm những chiếc bánh cupcake này. Tất cả những người tham dự đều ngỡ ngàng với những chiếc bánh cupcake và bánh cupcake burger đã bị virus. Những chiếc bánh cupcake tuyệt vời này thực sự khá dễ làm nếu bạn có thời gian, sự kiên nhẫn và một số màu thực phẩm.

Những chiếc bánh cupcake này rất phù hợp để nấu ăn mùa hè hoặc bất cứ lúc nào bạn muốn gây ấn tượng với bạn bè và gia đình.

Đầu tiên, nướng Cupcakes: Sôcôla và vani

Jonathan Lovekin

Nhiều như tôi là một người ủng hộ việc nướng bánh, làm bánh cupcake là một ngoại lệ. Cupcakes có thể là một bức tranh cho sự sáng tạo. Những chiếc bánh cupcake này rất ngon khi sử dụng hộp bánh trộn. Hai điều cần thiết để nướng bánh thành công là đảm bảo rằng hỗn hợp có ngày hết hạn tốt và bạn không trộn quá nhiều bột bánh cupcake. Nếu bạn thích nướng từ đầu, có những công thức làm bánh cupcake sô cô la và vani.

Hãy để Cupcakes được mát mẻ và trần trụi

Cupcakes trong Silicone Baking Cup. Ray Ives / Getty

Burger cupcakes không phải làm tất cả cùng một lúc. Trong thực tế, tốt hơn là nướng bánh nướng vào đêm hôm trước để chúng nguội hoàn toàn trước khi cắt và lắp ráp. Hầu hết các nhà trang trí bánh chuyên nghiệp nướng bánh hai hoặc ba ngày trước khi trang trí và lắp ráp. Một điều nữa là bánh cupcake burger là trần truồng cho đến khi lắp ráp. Không cần phải làm cho sương giá trước thời hạn. Bạn có thể làm điều đó trong ngày lắp ráp. Giữ cupcakes trong túi đông lạnh để chúng luôn tươi.

Frosting là chìa khóa

Phủ sương giá. Hình ảnh của Row Row / Getty

Đối với nhiều như lắp ráp cupcake burger là quan trọng, frosting là chìa khóa. Đối với bước này, tôi khuyên bạn không nên sử dụng frosting mua tại cửa hàng trừ khi có một thương hiệu bạn thực sự thích. Thay vào đó hãy làm kem bơ vani phủ sương từ đầu. Đây là một công thức cho frostcream bơ vani.

Màu thực phẩm mang đến Burger Cupcakes Alive

David King / Getty

Khi Tiến sĩ Frankenstein tạo ra quái vật với sự trợ giúp của điện, bạn chỉ có thể tạo ra những chiếc bánh cupcake burger với sự trợ giúp của màu thực phẩm. Màu đỏ làm cho sốt cà chua. Màu vàng làm cho mù tạt. Màu xanh làm cho rau diếp. Bạn có thể tiến thêm một bước bằng cách sử dụng dừa vụn và màu thực phẩm xanh để tạo ra một loại rau diếp giòn hơn.

Bánh mì nướng hạt mè, xin vui lòng

Hội trường Jean-Blaise

Làm Burger, Giữ dưa chua

Duncan Hines

Khi bánh cupcake vani nguội, hãy cắt chúng theo nửa chiều ngang bằng cách sử dụng dao cắt bánh mì, dao có răng cưa để tạo ra búi tóc. Đối với những chiếc bánh cupcake sô cô la, hãy cắt chúng thành một nửa theo chiều ngang và lưu lại phần trên cùng của bánh cupcake như thịt thịt. Bạn có thể loại bỏ phần đáy của những chiếc bánh cupcake. Hoặc bạn có thể lưu chúng và sử dụng chúng sau này cho những chiếc bánh cupcake (cupcakes trong lọ).

Sử dụng một nửa cupcake vanilla như bánh. Lớp với ngọn cupcake sô cô la để làm thịt burger.