Elizabeth Watt / Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 phần ăn
Cho dù đó là mùa hè khi quả việt quất có rất nhiều trên thị trường hoặc bạn có một số ngăn trong thùng trái cây hoặc ngăn đông của tủ lạnh, một ly sinh tố là một cách tuyệt vời để thưởng thức những quả mọng tốt cho bạn. Công thức sinh tố việt quất ít calo này là một phiên bản nhanh chóng và lành mạnh.
Công thức này yêu cầu quả việt quất tươi hoặc đông lạnh và sữa chua việt quất, nhưng hãy thoải mái sử dụng sữa chua ít béo, sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp, hoặc thậm chí sữa chua vani ít béo để tăng thêm vị ngọt. Hãy chắc chắn để rửa quả việt quất ngay trước khi sử dụng.
Công thức này có thể được nhân đôi, tăng gấp ba hoặc gấp bốn lần và trở nên hoàn hảo mọi lúc.
Thành phần
- Sữa chua việt quất ít béo 6 ounce
- 1/2 viên đá
- 1/4 cốc quả việt quất (tươi hoặc đông lạnh)
Các bước để làm cho nó
Để máy xay sinh tố, thêm sữa chua việt quất, đá viên và quả việt quất.
Trộn trên cao cho đến khi các viên đá được nghiền thành những miếng nhỏ và bạn có một sự nhất quán mịn màng.
Đổ và phục vụ. Bạn có thể đầu với một vài quả việt quất thêm nếu bạn muốn.
Biến thể
- Thay thế sữa chua bằng 1/4 cốc sữa ít béo, tăng quả việt quất lên 1/2 cốc và thêm 1 cốc rau bina. Xay đến khi mịn. Nếu quá dày, hãy thêm một viên đá hoặc thêm sữa. Bao gồm các loại quả mọng khác như quả mâm xôi, dâu tây hoặc trái cây tươi cắt lát như đào hoặc mận. Đi nhiệt đới bằng cách thêm dứa tươi, xoài hoặc đu đủ, dâu tây, nho đỏ hoặc xanh, chuối chín, cam, hỗn hợp limeade đông lạnh và grenadine với quả việt quất. Nếu bạn thích uống vitamin hơn là uống chúng với nước, hãy thử kết hợp sữa chua, rau bina, chuối, quả việt quất, dâu tây, bột lanh, táo và nước cốt dừa cùng nhau. Một cách khác để đưa protein của bạn vào là thêm đậu phụ lụa vào công thức việt quất cơ bản.
Lợi ích sức khỏe của quả việt quất
Với đặc tính chống oxy hóa cực lớn, quả việt quất là một trong những loại quả mọng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Ít calo, quả việt quất có nhiều chất xơ, vitamin C và K, và mangan vì vậy bạn không thể sai với một khẩu phần quả việt quất ngọt.
Rõ ràng, quả việt quất là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn dưới bất kỳ hình dạng hoặc hình thức nào, và một ly sinh tố ngon là một cách ngon để có được liều của bạn.
Lịch sử sinh tố
Smoothies, cũng đánh vần smoothees, đã có từ lâu. Một số người cảm thấy sự ra đời của máy xay sinh tố Waring vào năm 1939 đã bắt đầu cơn sốt cho tất cả mọi thứ có thể pha trộn khi tất cả mọi thứ từ thịt đến rau và trái cây được ném vào lọ thủy tinh truyền thống và thổi vào bột giấy.
Những người khác tin rằng đó là một công ty sinh tố chuỗi muốn tận dụng việc tạo ra một loại sữa tốt cho những người không dung nạp đường sữa đã tạo ra món sinh tố đầu tiên.
Tuy nhiên, ngày nay, sinh tố có thể được tìm thấy trong các trung tâm thương mại, quầy bán mẹ, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng thực phẩm sức khỏe, cửa hàng đặc sản và trung tâm tập luyện. Nhiều người trong số họ được nạp chất béo và đường, trong khi những người khác bao gồm sữa ít béo hoặc không béo, bột protein và vitamin tổng hợp, và đã thay thế nước uống năng lượng được nạp bằng caffeine.
Thẻ công thức:
- quả mọng
- Smoothie việt quất
- snack
- Người Mỹ
