Diana Rattray
- Tổng cộng: 2 giờ 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 2 giờ
- Năng suất: 1 1/4 cốc
Hỗn hợp này tạo ra một chà tuyệt vời cho xương sườn, hoặc sử dụng nó trên sườn hoặc sườn nướng kiểu đồng quê.
Thành phần
- 2 muỗng canh bột tỏi
- 2 muỗng canh bột hành
- 2 muỗng tiêu đen
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng canh bột ớt
- 2 muỗng canh bột thì là
- 2 muỗng đường nâu
- 3 đến 4 muỗng canh ớt bột
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát.
Chà xát gia vị bằng cách sử dụng 1 đến 2 muỗng cho mỗi miếng sườn (bạn càng sử dụng nhiều, chúng sẽ càng cay).
Đặt trên vỉ nướng trong một lớp duy nhất cách xa nguồn nhiệt trực tiếp. Nấu chậm trong 1 1/2 đến 2 giờ ở nhiệt độ thấp.
Sau khi nấu, bọc sườn trong giấy bạc và để chúng nghỉ trong 30 phút. (Điều này làm cho xương sườn rất mềm.)
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- ủy thác
- phía Nam
- nấu ăn
