Spruce
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: Phục vụ 6 đến 8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 695 | Calo |
| 40g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 54g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 6 đến 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 695 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 40g | 52% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 166mg | 55% |
| Natri 308mg | 13% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 54g | |
| Canxi 51mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món salad mì ống gà này có được một hương vị từ thịt xông khói, cùng với cà chua thái hạt lựu, cần tây và hành tây. Nước sốt mayonnaise và nước chanh được tẩm gia vị nhẹ thêm độ ẩm mà không bao phủ hương vị của rau và thịt gà.
Hãy thêm một số thành phần khác nhau hoặc thay thế cho một số. Thịt lợn thái hạt lựu sẽ là một sự thay thế tốt cho thịt xông khói, và gà tây thái hạt lựu còn sót lại có thể được sử dụng thay vì thịt gà.
Đó là một món salad tuyệt vời để phục vụ cho bữa trưa mùa hè, và nó làm cho một món ăn chính buổi tối mùa hè nóng tuyệt vời. Làm món salad ngon miệng này cho bữa ăn gia đình tiếp theo của bạn hoặc mang nó đi dã ngoại, tổ chức sự kiện, hoặc bữa tối potluck.
Thành phần
- 6 đến 8 lát thịt xông khói (thái lát)
- 8 ounce mì ống nhỏ (hoặc mì ống)
- 2 chén ức gà (khoảng 2 đến 3 nửa ức gà, nấu chín và thái hạt lựu)
- 1/2 chén hành đỏ (thái nhỏ)
- 2 quả cà chua mận (bỏ hạt, thái hạt lựu)
- Cần tây 2 xương sườn (thái hạt lựu)
- 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (xắt nhỏ, và nhiều hơn cho trang trí)
- 1/2 đến 3/4 chén mayonnaise
- 1/2 quả chanh (ép)
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, nấu thịt xông khói cho đến khi gần như giòn.
Spruce
Chuyển sang khăn giấy để ráo nước.
Spruce
Trong một nồi lớn, mang khoảng 2 lít nước và 2 muỗng cà phê muối để đun sôi nhanh chóng trên nhiệt độ cao. Thêm mì ống và tiếp tục nấu cho đến khi công ty.
Spruce
Đổ vào một cái chao để ráo nước.
Spruce
Trong một bát lớn, kết hợp thịt xông khói đã nấu chín, thịt gà thái hạt lựu, hành tây đỏ, cà chua, cần tây và rau mùi tây.
Spruce
Thêm mì ống ráo nước, ấm hoặc làm mát và quăng để trộn các thành phần.
Spruce
Trong một bát nhỏ, kết hợp 1/2 chén mayonnaise với nước cốt chanh và bột tỏi.
Spruce
Nhẹ nhàng khuấy vào hỗn hợp mì ống và salad gà cho đến khi trộn. Thêm nhiều mayonnaise, khi cần thiết, để hương vị.
Spruce
Nêm muối và hạt tiêu đen mới xay, cho vừa ăn.
Spruce
Đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi phục vụ.
Spruce
Rắc rau mùi tây xắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.
Lời khuyên
- Để có hương vị tốt nhất, hãy làm món salad trước vài giờ hoặc một ngày - không còn nữa - trước. Đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi phục vụ. Để thuận tiện, hãy sử dụng thịt gà quay hoặc gói thịt gà nướng được làm lạnh hoàn toàn. Không hoặc mì ống ấm sẽ hấp thụ nước sốt dễ dàng hơn. Nếu mì ống ấm, thêm khoảng một nửa đến hai phần ba băng. Làm lạnh salad và phần còn lại thay đồ riêng biệt và quăng ngay trước khi phục vụ.
Công thức biến thể
- Thay thế thịt gà bằng thịt gà tây thái hạt lựu hoặc giăm bông. Đặt thịt xông khói với giăm bông thái hạt lựu. Sử dụng một nửa quả cà chua anh đào thay vì cà chua thái hạt lựu chén ô liu chín cắt lát để ráo nước cho món salad.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- nấu ăn
