Laura Agra
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 8 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: Phục vụ 4-6
Điều này được sinh ra từ một số Mint Basil Pesto còn sót lại, và mong muốn của tôi để làm việc edamame vào mọi món ăn tôi có thể. Tôi nghĩ edamame là một trong những thực phẩm hoàn hảo nhất trên trái đất. Nếu tôi nhận được một con chó khác, tôi có thể đặt tên cho nó là Edamame. Không có ý xúc phạm đến con chó hoàn hảo hiện tại của tôi, Cooper.
Và đây là một khoảnh khắc khác cho một pesto không có hạt, hoặc hạt miễn phí nếu bạn muốn nó được. Tôi dị ứng với các loại hạt, đó là lý do tại sao tôi luôn tạo ra những chiếc chày không có hạt, nhưng khi bạn nấu ăn cho bất kỳ đứa trẻ nào (hoặc bất cứ ai) bạn không biết, thật là thông minh khi kiểm tra lại, và khi nghi ngờ hãy để chúng lại ngoài. Pesto này rất tươi sáng và sạch sẽ và ngon miệng, và edamame thêm kết cấu tuyệt vời, vì vậy không ai sẽ bỏ lỡ các loại hạt. Bạn cũng có thể chuyển một bát nhỏ hạt thông nướng trên bàn nếu bạn muốn cung cấp tùy chọn thêm giòn cho những người có thể chia tay.
Pasta tôm đơn giản
Pasta với Ramp, Edamame và Sugar Snap Peas trong nước sốt kem nhẹ
Pasta vỏ với bí ngô trong nước sốt kem, phô mai
Thành phần
- Spaghetti 1 pound (hoặc mì ống mỏng dài khác)
- 2 cốc edamame bóc vỏ (nấu theo hướng dẫn gói cộng thêm vài phút, cho đến khi khá mềm)
- 1/3 cốc
- Mint Basil Pesto (hoặc pesto không có hạt, hoặc sử dụng cửa hàng mua pesto bạn chọn)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1/4 chén phô mai Parmesan (mới xay, để phục vụ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Nấu mì ống theo hướng dẫn gói, và để ráo nước, nhưng dự trữ khoảng một cốc nước nấu mì ống.
Trong khi đó, đặt edamame và pesto trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố và trộn cho đến khi xay nhuyễn. Cạo xuống hai bên, thêm ½ chén nước và dầu ô liu, và trộn lại. Quăng pesto edamame với mì ống nấu chín nóng, và thêm vào ½ chén nước nấu mì ống khác để nới lỏng pesto để nó phủ nước sốt độc đáo.
Ăn nóng, chuyền Parmesan tại bàn.
Đừng bỏ lỡ: Thêm 5 công thức nấu ăn Pasta
Pasta với sốt cà chua kem và sốt hành lá
Gà và nấm Marsala Rotelle
Campenelle với xúc xích gà, cải xoăn và ô liu
Spaghetti mỏng với Fennel, Bacon và Parmesan
Thẻ công thức:
- mỳ ống
- bữa tối
- Châu Á
- lễ Phục sinh
