Spruce
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 5 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 103 | Calo |
| 6g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 103 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 244mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 8g | 3% |
| Chất xơ 5g | 19% |
| Protein 7g | |
| Canxi 268mg | 21% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Chìa khóa cho rau bina xào thơm ngon, có hương vị là xào, không hầm, đó là những gì tôi đã thấy quá nhiều người làm khi họ nghĩ rằng họ đang xào nó. Nấu nhanh trên lửa rất cao, khuấy rất thường xuyên để chất lỏng nấu chín bay hơi ít nhiều ngay lập tức, vì vậy chảo vẫn khô và lá rau bina được nấu ở nhiệt khô, không nóng ướt. Quá nhiều bó rau bina đã bị hủy hoại bởi nhiệt độ thấp khiến cho những chiếc lá mỏng manh tự hầm trong chất lỏng của chúng (có thể ngon, nhưng không dẫn đến hương vị sáng hơn của rau bina xào). Xem cách dễ dàng để xào rau bina dưới đây.
Công thức này là một phương pháp như một công thức, vì vậy hãy tăng số lượng và thêm gia vị theo ý muốn, chỉ cần đảm bảo rằng bạn luôn sử dụng chảo đủ lớn để giữ rau bina trong một lớp rất nông. Làm việc theo đợt, nếu cần thiết.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- Rau bina 2 pound
- 2 muỗng canh bơ (cắt thành miếng nhỏ hoặc dầu ô liu hoặc kết hợp)
- Muối biển (để nếm)
- Tùy chọn: nước chanh tươi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm sạch hoàn toàn rau bina và nhặt nó lên, loại bỏ lá bị hư hỏng và thân cây dày.
Spruce
Làm nóng chảo rán lớn, chảo xào hoặc nồi (chìa khóa ở đây là diện tích bề mặt rộng) trên nhiệt độ cao. Khi nóng, thêm bơ và / hoặc dầu. Nó sẽ tan chảy và / hoặc nóng ngay lập tức.
Nhanh chóng thêm rau bina và nấu, khuấy, cho đến khi rau bina bị héo. Nhiệt độ cao và khuấy sẽ giúp bất kỳ chất lỏng nào rau bina giải phóng bay hơi nhanh chóng, đó là những gì bạn muốn tránh rau bina ướt hoặc nhầy nhụa khi tất cả được nói và làm.
Spruce
Chuyển rau bina vào đĩa hoặc đĩa phục vụ, và rắc muối cho vừa ăn. Ăn nóng hoặc ấm. Một vắt chanh không phải là một bổ sung tồi nếu bạn đủ may mắn để có chanh tươi xung quanh.
Spruce
Thưởng thức một mình hoặc với khóa học chính yêu thích của bạn!
Công thức biến thể
- Gỏi Garlicky Thêm một tép tỏi, băm nhỏ vào chảo và nấu trong khoảng 30 giây trước khi thêm rau binaOniony Chop Chặt một củ hẹ hoặc hành lá; cho vào chảo và nấu khoảng 1 phút trước khi thêm rau binaBright Tiết kiệm với một muỗng cà phê giấm balsamic trước khi dùng trước khi phục vụCheesy Von Thêm một vài muỗng phô mai feta hoặc phô mai xanh vụn lên trên trước khi mang đến bàn
Thẻ công thức:
- rau bina
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- trở lại trường
