robynmac / iStock / Getty Images Plus
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 1/2 ly trải (phục vụ 12)
Mua cá hồi hun khói tốt nhất mà bạn có thể tìm thấy cho công thức này. Cách mà cá giàu chơi với sự ngon miệng của crème fraiche thật tuyệt vời. Crème fraiche có sẵn trong phần phô mai của phần sữa của hầu hết các siêu thị, và bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến. Nó mịn và rối, và nó có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn mặn hoặc ngọt.
Sau khi bạn đổ đầy một túi nhựa với hỗn hợp, hãy để trẻ em rải đều lên những lát dưa chuột hoặc bánh mì nướng nhỏ hoặc thậm chí là bánh kếp khoai tây nhỏ. Đó là một nhiệm vụ tuyệt vời cho ngay cả những người nhỏ bé. Bạn có thể trang trí chúng với hẹ băm nếu bạn thích.
Thành phần
- 2/3 ly crème fraiche
- 4 ounces kem phô mai (làm mềm)
- 1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền mịn
- 1 muỗng cà phê nước chanh tươi
- Ớt cayenne
- 2 muỗng canh bạch hoa (rửa sạch)
- 1/2 pound cá hồi hun khói cắt lát mỏng (cắt thành lát mỏng và tách ra)
- Hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
- Những lát dưa chuột để phục vụ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đặt crème fraiche, phô mai kem, vỏ chanh và nước ép, cayenne, và hạt tiêu đen trong bộ xử lý thực phẩm. Xung để kết hợp tốt. Thêm bạch hoa và cá hồi hun khói và mạch cho đến khi mọi thứ được kết hợp tốt, nhưng bạn vẫn có thể thấy các bit của cá hồi hun khói.
Đặt hỗn hợp vào một túi nhựa chắc chắn và khoét một lỗ nhỏ ở một góc của túi. Bóp khoảng một muỗng cà phê phết lên từng lát dưa chuột trong một vòng xoáy hấp dẫn.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- cá hồi
- Món khai vị
- Người Mỹ
- sinh nhật
