Bánh nướng xốp bơ sữa miền Nam.
Hình ảnh David Roth / Getty
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 12 bánh nướng xốp (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 177 | Calo |
| 8g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 bánh nướng xốp (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 177 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 313mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 21g | số 8% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Canxi 104mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh nướng xốp ngô là sự lựa chọn hoàn hảo để phục vụ với các món đậu, ớt hoặc rau xanh. Đây là công thức hoàn hảo để làm bánh ngô miền Nam thơm ngon.
Thành phần
- 1 chén bột
- 1 1/2 chén bột ngô vàng
- 2 muỗng canh đường (nhiều hay ít, để nếm)
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 1/4 cốc bơ sữa
- 1 trứng lớn
- 4 muỗng canh bơ (tan chảy và làm lạnh)
Các bước để làm cho nó
Mỡ chảo muffin 12 ly. Lò nướng nhiệt đến 400 F.
Trong một bát, kết hợp bột, bột ngô, đường, bột nở, baking soda và muối.
Trong một bát riêng, trộn sữa bơ, trứng và bơ với nhau.
Đổ hỗn hợp khô vào các thành phần ướt và khuấy đều cho đến khi ẩm.
Đổ đầy cốc muffin khoảng 2/3.
Nướng trong 13 đến 15 phút, cho đến khi bánh nướng xốp bắt đầu nâu trên đầu.
Thẻ công thức:
- bánh kếp
- bữa ăn sáng
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
