Hình ảnh DebbiSmirnoff / Getty
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 6 phần
Công thức này cho bánh dâu tây dễ dàng là một món tráng miệng tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm. Và nó chỉ sử dụng 3 thành phần chính, cùng với đường của bánh kẹo và một ít vani, vì vậy nó không thể đơn giản hơn để làm.
Sử dụng bánh pound đông lạnh mua ở cửa hàng yêu thích của bạn thay vì bánh ngắn. Một chiếc bánh quy ngắn, là một loại bánh quy có vị ngọt nhẹ, là cổ điển với dâu tây và kem. Nhưng nếu bạn muốn có một cách nhanh chóng và không chính thức về cổ điển thì pound cake là cách để đi. Nó có kết cấu mềm và mịn hoàn hảo để tan chảy trong miệng của bạn cùng với dâu tây mềm và kem đánh bông.
Thành phần
- 3 cốc dâu tây (vỏ và thái lát)
- Tùy chọn: đường hoặc nước chanh
- 3 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 ổ bánh mì đông lạnh (rã đông)
- 1 cốc kem nặng
- Trang trí tùy chọn: 6 nhánh bạc hà tươi
- Trang trí tùy chọn: 6 quả dâu tây
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Cho một nửa số dâu tây thái lát vào một cái bát lớn. Sử dụng máy nghiền khoai tây, nghiền một nửa quả dâu tây cho đến khi chúng bị hỏng nhưng vẫn ở trong những mảnh rời rạc.
Khuấy những quả dâu tây cắt lát còn lại vào dâu tây nghiền và nếm hỗn hợp. Nếu dâu tây không ngọt hoặc chua đủ theo sở thích của bạn, bạn có thể thêm một ít đường hoặc một ít nước cốt chanh. Sau đó đậy nắp bát và làm lạnh các loại quả mọng trong tủ lạnh.
Trong một bát vừa, đánh kem với đường và vani của bánh kẹo. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm lạnh bát và dụng cụ đánh trước khi bắt đầu, và đảm bảo rằng kem rất lạnh.
Khi bạn sẵn sàng phục vụ, hãy cắt bánh pao thành 6 phần chẵn và đặt từng miếng lên đĩa phục vụ. Đầu với hỗn hợp dâu tây và một khối kem đánh bông.
Đầu với một ít bạc hà tươi nếu bạn thích, hoặc một quả dâu tây nhỏ, nguyên vẹn, hoàn hảo.
Phục vụ món tráng miệng này ngay lập tức.
Lời khuyên
- Hãy chắc chắn rằng bánh pound được làm tan băng trước thời hạn. Bạn cũng có thể làm kem đánh trước thời hạn; Chỉ cần lưu trữ nó, được bảo hiểm tốt, trong tủ lạnh. Bột bắp trong đường của bánh kẹo giúp ổn định kem nên nó sẽ giữ được đỉnh trong vài giờ.
Biến thể
- Bạn cũng có thể làm món tráng miệng tuyệt vời này với quả mâm xôi và quả việt quất. Trong thực tế, điều đó sẽ làm cho công thức trông yêu nước hơn! Chỉ cần chắc chắn rằng bạn sử dụng các loại trái cây tốt nhất bạn có thể tìm thấy trong siêu thị. Các quả mọng phải đầy đặn và chắc và sáng bóng, không có đốm mềm.
Thẻ công thức:
- quả mọng
- tráng miệng
- Người Mỹ
- 04 Tháng 7
