Spruce
Ăn thuần chay không cần phải phức tạp. Không bao gồm sữa, trứng và thịt từ chế độ ăn uống của bạn có thể là một lựa chọn lành mạnh và thân thiện với môi trường, nhưng nó cũng có thể là một sự thay đổi quá lớn trong chế độ ăn uống. May mắn thay, nấu các bữa ăn thuần chay tự làm dễ dàng và nhiều hương vị hơn bạn nghĩ. Cho dù bạn là người mới theo chủ nghĩa thuần chay hay bạn là một chuyên gia dày dạn kinh nghiệm, bạn sẽ muốn giữ những công thức nấu ăn từ thực vật nhanh chóng và siêu dễ dàng này tiện dụng cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
Cách ăn chay hay thuần chay
-
Pizza thuần lúa mì
Spruce
Pizza không chỉ dành cho những người yêu thích phô mai. Đứng đầu với nấm xào mặn, ớt chuông và cà chua thái lát tươi, bạn sẽ không bỏ lỡ phô mai trên chiếc bánh thuần chay này. Sử dụng bột mua tại cửa hàng cho một bữa ăn thêm dễ dàng.
-
Cơ bản thuần chay Cole Slaw
Spruce
Đối với một xà lách thuần chay kem, chỉ cần sử dụng mayonnaise thuần chay thay cho mayo trứng thường xuyên. Món ăn giòn rất giống với món ăn cổ điển mà bạn có thể phục vụ nó cho người ăn chay và người không ăn chay như nhau và họ sẽ không phải là người khôn ngoan hơn.
-
Bánh mì nướng Pháp thuần chay dễ dàng
Spruce
Để có một món ăn siêu ngon, người ăn chay hãy dùng bánh mì nướng kiểu Pháp, nhúng bánh mì vào một hỗn hợp chuối chín, sữa không sữa và gia vị thay vì hỗn hợp trứng thông thường. Nó tự nhiên ngọt và ngon.
-
Chili thuần chay với thịt xay nhuyễn thông minh
Spruce / Jolinda Hackett
Ớt hương vị này có vị đáng chú ý như một phiên bản thịt và đậu, nhưng sử dụng thịt vụn thuần chay thay cho thịt bò xay. Thêm jalapeño hoặc ớt cay khác nếu bạn thích vị cay của ớt.
-
Đậu phụ chiên giòn dễ làm
Spruce
Trong một vài bước đơn giản, bạn sẽ có món đậu phụ chiên giòn, chiên rất ngon trên các món xào hoặc làm món ăn chính hoặc món khai vị. Men dinh dưỡng và bột tỏi thêm hương vị mà không áp đảo đậu phụ.
-
Vegan Chocolate Peanut Butter No-Bake Cookies
Spruce
Bạn thậm chí không phải bật lò nướng của bạn để làm những chiếc bánh quy bột yến mạch sô cô la và bơ đậu phộng này. Chúng ngọt ngào với kết cấu nhai đẹp mắt và sẽ giữ được khoảng một tuần (thậm chí lâu hơn trong tủ lạnh). Trẻ em sẽ thích chúng.
-
Bánh quy Bisquick không có sữa
Spruce
Những chiếc bánh quy bơ, dễ vỡ (không có bơ thực sự!) Chỉ cần ba thành phần. Phục vụ chúng cho bữa sáng với mứt hoặc chất bảo quản hoặc như một món ăn phụ vào bữa sáng hoặc tối.
-
Raw Vegan Pad Thái Salad
Spruce
Đối với tất cả các hương vị của pad Thái mà không có mì, hãy làm món salad thuần chay siêu tươi này. Nó đủ hương vị để trở thành một món ăn chính vào bữa trưa hoặc có thể được phục vụ như một món ăn giòn cho bữa tối.
-
Vegan Bông cải xanh Quiche
Spruce
Quiche thường là một món trứng và thường chứa thịt và phô mai, nhưng phiên bản thuần chay này chỉ là thỏa mãn. Nhờ vào sự kỳ diệu của đậu phụ, bạn vẫn sẽ có được kết cấu và hương vị mà bạn đang tìm kiếm.
-
Vegan Pasta Puttanesca Với Capers và Ô liu
Spruce
Puttanesca là một loại nước sốt làm từ cà chua với ô liu và nụ bạch hoa và có rất nhiều hương vị mà không cần phải phủ lên trên cùng với phô mai. Phục vụ mì spaghetti hoặc mì ống yêu thích của bạn, bao gồm cả gluten miễn phí nếu thích.
-
Salad khoai tây chay
Spruce
Bạn sẽ làm món salad khoai tây thuần chay này cho tất cả các món ăn và bữa ăn mùa hè của bạn. Thêm một chút mù tạt hoặc một số loại thảo mộc tươi để thêm hương vị và phục vụ với rau nướng hoặc đậu phụ.
-
Vegan Apple Cobbler Với Đinh hương và Allspice
Spruce / Emily Hawkes
Biến táo thành một con bò tẩm gia vị thuần chay cho một món tráng miệng mùa thu hoặc mùa đông lý tưởng. Nó đủ nhanh và dễ dàng để thực hiện vào một tuần, nhưng cũng có thể giữ riêng tại bàn tráng miệng ngày lễ. Phục vụ với kem vani thuần chay.
-
Cà tím xào chay
Spruce
Cà tím biến thành một món ăn đầy hương vị sau một chuyến đi nhanh trong chảo. Ngọt, mặn, mặn và chua cay Nó kiểm tra tất cả các hộp. Ăn với đậu phụ giòn và cơm cho một bữa ăn dễ dàng.
-
Súp lơ chay và súp khoai tây
Spruce
Súp lơ và khoai tây không cần bất kỳ sự trợ giúp nào từ bơ sữa khi được xay nhuyễn, chúng đều tự làm kem. Phục vụ món súp thuần chay không gluten này cho bữa trưa với bánh mì hoặc bánh quy giòn hoặc như một món đầu tiên cho một bữa ăn lớn hơn.
-
Dễ dàng ăn chay Bruschetta
Spruce
Một món khai vị mùa hè đơn giản, bruschetta là một món ăn dễ dàng, nhưng ngon miệng. Vì có một danh sách ngắn các thành phần, cà chua đầy đặn, trong mùa và húng quế siêu tươi hoạt động tốt nhất.
-
Đậu phụ chay dễ dàng Scramble
Spruce
Đậu phụ tiết kiệm một lần nữa trong cuộc tranh giành thuần chay nhanh chóng và dễ dàng này. Một vài gia vị và men dinh dưỡng cung cấp cho đậu phụ một hương vị trứng trộn, trong khi nghệ thêm màu sắc. Đừng quên nhấn đậu phụ trước vì nó mang lại kết cấu đặc trưng cho nó.
-
Bánh Soda Vegan hai thành phần
Spruce
Để món tráng miệng dễ dàng cuối cùng, kết hợp hai (có, hai!) Để làm món bánh thuần chay này. Tất cả bạn cần là một hỗn hợp bánh đóng hộp và soda bạn chọn. Top với một frosting thuần chay nếu bạn thích hoặc phục vụ với một bụi đường bột.
-
Bông cải xanh thuần chay và đậu phụ trong nước sốt tỏi
Spruce
Xào đậu phụ và bông cải xanh và đầu với một loại nước sốt đơn giản, nhưng hương vị cho một món ăn nhanh trong tuần. Ăn với gạo lứt cho một bữa ăn hoàn chỉnh mà cả gia đình sẽ yêu thích.
