Spruce / Leah Maroney
Đang cố gắng thay đổi trò chơi cưỡi ngựa của bạn? Hãy đến một hoặc một vài trong số các món khai vị này lấy cảm hứng từ các quốc gia khác nhau trên khắp lục địa châu Á. Từ xoắn Mỹ đến yêu thích cổ điển, chắc chắn sẽ có một cái gì đó cho tất cả mọi người.
-
Cua Rangoon
Hình ảnh Roy Hsu / Getty
Một trong những món khai vị lấy cảm hứng từ châu Á nổi tiếng nhất, món ăn nhẹ chiên giòn này có bánh bao hoành thánh chứa đầy thịt cua và phô mai kem. Nó luôn luôn là một hit và một lựa chọn tuyệt vời để phục vụ tại một bữa tiệc hoặc ngay trước bữa ăn tối.
-
Cánh gà nướng Hoisin
Hình ảnh Lauri Patterson / Getty
Hoang dã về đôi cánh? Công thức này bao gồm cánh gà nướng được phủ trong nước sốt hoisin và ướp mật ong. Họ tự liếm ngón tay ngon miệng hoặc ăn kèm với cơm hoặc rau ở bên cạnh.
-
Bơ Raita
hình ảnh wmaster890 / Getty
-
Spareribs với Hoisin Sauce
Những sparerib này có thể được chuẩn bị trước thời hạn và làm lạnh hoặc đông lạnh. Kết hợp sườn với nước xốt và hầm khi đến lúc nấu món ăn, tất cả những gì bạn cần làm là đặt chúng vào lò nướng.
-
Bacon-Wrapping Water Hạt dẻ
Hình ảnh Martin Sandberg / Getty
Món ăn dễ làm này có vị ngon nhất với hạt dẻ nước ngọt, có thể tìm thấy ở chợ châu Á địa phương của bạn. Bí quyết cho món khai vị đơn giản nằm ở việc ngâm hạt dẻ trong nước tương và lăn chúng trong đường nâu trước khi nướng.
-
món rau diếp cuộn
Nhiếp ảnh Jen Voo / Hình ảnh Getty
Những miếng rau xà lách gà ngon tuyệt này được tẩm ướp với dầu hào cho một cú đấm umami. Họ làm một món khai vị tuyệt vời và thức ăn thừa có thể được phục vụ cho bữa trưa ngày hôm sau.
-
Trứng cuộn
Spruce / Leah Maroney
Trứng cuộn là món ăn hoàn hảo cho các bữa tiệc, chúng là món khoái khẩu mà mọi người sẽ yêu thích. Công thức này bao gồm các hướng dẫn để gấp giấy gói, phần khó nhất của một công thức dễ dàng khác!
-
Bình gốm
Hình ảnh Âm Dương / E + / Getty
Potstickers có thể trông phức tạp, nhưng không bị đe dọa bởi quy trình gấp. Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cẩn thận qua từng bước và cũng bao gồm nước sốt đậu nành và vừng. Hãy thoải mái thay thế các gói hoành thánh cho bột bánh bao nếu đó là những gì bạn có thể tìm thấy.
-
Hạt ngũ cốc
Spruce / Jennifer Meier
Đậu phộng là biểu tượng của sự trường thọ trong văn hóa Trung Quốc. Trong công thức này, các loại hạt được phủ trong một hỗn hợp ngọt-cay với xi-rô ngô và năm loại bột gia vị.
-
Cánh gà với nước sốt hàu
The Spruce / Diana Rattray
Đây là một công thức cánh dễ dàng khác, lần này kêu gọi một món sốt hàu cổ điển. Đối với điều này, hãy thoải mái thay thế sherry khô hoặc giấm gạo cho rượu gạo.
-
Chả giò Quảng Đông với thịt lợn và tôm
Hình ảnh Calvert Byam / Khoảnh khắc / Getty
Để có một món nem rán ngon lành với hương vị Quảng Đông ngon nhất, hãy thử những chiếc nem này được gói với thịt lợn băm nhỏ, tôm, nấm đen và hẹ tỏi.
-
Potstickers chay
Hình ảnh Lauri Patterson / Vetta / Getty
Đừng sợ, người ăn chay! Nhiều công thức trong danh sách này dễ dàng thích nghi với chế độ ăn không có thịt. Với đậu phụ, bok choy, măng, và các loại nhân ngon khác, những chiếc nồi chay này sẽ gây ấn tượng bất kể nhu cầu ăn kiêng của khách.
-
Tôm Walnut mật ong
Gary Soup / Flickr / CC BY 2.0
Được yêu thích ở Hồng Kông, tôm óc chó mật ong thường là một món khai vị, nhưng có thể dễ dàng tăng gấp đôi như một món khai vị bữa tiệc rất ngon. Tôm chiên giòn là một sự kết hợp hoàn hảo của ngọt và mặn và làm cho món ăn tuyệt vời.
-
Sườn khô tỏi Trung Quốc
SodanieChea / Flickr / CC BY 2.0
Người Canada gốc Hoa này đảm nhận spareribs sẽ khiến bạn bị dính ngón tay và đầy bụng. Đun sôi trong nước, sau đó đun trong đường nâu, tỏi, nước tương và sốt mù tạt, bạn sẽ không muốn bỏ qua món đề nghị nhỏ ngon.
-
Chả giò Thái hoặc chả giò
Hình ảnh Alexander Spatari / Getty
Để có một công thức lành mạnh hơn một chút so với những gì bạn có trong hầu hết các nhà hàng, hãy thử những chiếc nem ngon tuyệt này theo hai cách khác nhau để phù hợp với bất cứ sở thích ăn kiêng nào của khách.
-
Gà bọc giấy nấu hai cách
boo lee / Flickr / CC
Một món khai vị tiệc phổ biến, gà bọc giấy bao gồm chim ướp được phủ trong giấy và nấu chín. Khách có thể tự mở thức ăn trong món ăn thú vị này. Công thức bao gồm các hướng dẫn cho chiên hoặc nướng các miếng gà.
-
Gà cuộn trứng
Hình ảnh John E. Kelly / Getty
Những cuộn trứng này được làm với thịt gà trộn với ớt chuông đỏ, nấm, cần tây, hành tây, giá đỗ và các gia vị khác. Đó là món ăn nhẹ tuyệt vời mà không cần quá nhiều nguyên liệu khó tìm.
-
Năm cánh gà nướng Trung Quốc
Hình ảnh Phillip Wilkins / Getty
Để biết thêm về cánh của bữa tiệc điển hình của bạn, hãy thử những cánh gà nướng khói ướp với năm loại gia vị, gừng và tỏi. Ăn kèm với nước chấm yêu thích của bạn, chẳng hạn như chipotle mayonnaise hoặc mù tạt mayo nhúng.
-
Chili Spicy "Angry" Edamame
Spruce
Tìm kiếm một món ăn nhẹ ngon miệng một chút ra khỏi con đường bị đánh đập? Hãy thử món ớt cay "giận dữ" này. Chúng rất ngon và gây nghiện, nhưng cũng lành mạnh, bạn sẽ không bao giờ quay trở lại với khoai tây chiên thông thường.
