Hình ảnh Getty / Westend61
Có nhiều dịp bạn chỉ đơn giản muốn một ly cocktail xanh tuyệt vời. Đó có thể là một bữa tiệc Ngày Thánh Patrick hoặc Ngày Trái đất hoặc một sự kiện với chủ đề xanh. Dù lý do là gì, có rất nhiều đồ uống xanh tuyệt vời để thưởng thức, bạn chỉ cần biết nơi để tìm.
Trước hết, một nơi tốt để bắt đầu là với bộ sưu tập cocktail St. Patrick's Day này. Nó chứa đầy những ly cocktail xanh và một trong những hoàn hảo cho bạn có thể ở ngay đó. Nếu đó không hoàn toàn là những gì bạn đang tìm kiếm, hãy khám phá các thành phần sẽ giúp bạn tạo ra thức uống có màu ngọc lục bảo hoàn hảo.
Sử dụng rượu xanh
Có một vài loại rượu có màu xanh lá cây giúp pha chế đồ uống xanh cực kỳ dễ dàng. Một số người như Midori hay schnapps táo chua có màu xanh lá cây mạnh hơn những loại như màu xanh lá cây creme de menthe. Sự lựa chọn của bạn sẽ ảnh hưởng đến màu xanh của đồ uống của bạn, cũng như các thành phần khác của công thức.
Miễn là bạn trộn một trong những loại rượu này với các thành phần không có màu mạnh của riêng chúng (ví dụ: curacao xanh, Chambord), đồ uống của bạn phải hoàn toàn xanh. Có rất nhiều công thức đồ uống đã được chứng minh có sẵn cho mỗi loại, vì vậy hãy thoải mái khám phá các lựa chọn của bạn.
- Rốt cuộc, nó được gọi là "bà tiên xanh", mặc dù hương vị hồi không hấp dẫn như các lựa chọn khác. Màu xanh lá cây Biểu đồ thảo dược này được sử dụng trong nhiều loại cocktail lạ mắt và là một lựa chọn tuyệt vời cho các món kinh điển đã thử và thực sự. Green Creme de Menthe tầm Sức mạnh của màu sắc sẽ thay đổi tùy theo thương hiệu, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một tinh thần xanh bạc hà, thì đó là một lựa chọn hoàn hảo. Midori Melon LiqueurTHERA vài loại rượu mùi dưa khác cũng có màu xanh lá cây, mặc dù Midori là lựa chọn phổ biến nhất cho đến nay. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho các loại cocktail mà bất cứ ai cũng sẽ yêu thích. Sour Apple SchnappsTHERHiram Walker, Dekuyper, và các nhà sản xuất schnapps khác tạo ra schnapps táo xanh gần như không tự nhiên và chúng thường rất chua và ngọt. Bạn sẽ tìm thấy schnapps trong đồ uống như Apple Martini và Green Dublin Apple Cocktail. TY KU LiqueurTHERA trái cây nhiệt đới và rượu mùi dựa trên rượu sake, loại này có màu xanh neon. Vodka UV Green UV Vodka có hương vị táo với màu xanh tươi. Nó có thể dễ dàng được sử dụng trong nhiều loại rượu vodka để có được màu sắc, nhưng hãy nhớ rằng nó cũng sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thức uống. Các loại rượu mạnh khác Mỗi khi các nhà sản xuất rượu tạo ra rượu mạnh màu xanh lá cây và chúng rất dễ nhận thấy trên kệ của cửa hàng rượu. Rất thường xuyên, những thứ này không tồn tại lâu trên thị trường, vì vậy nếu bạn tìm thấy thứ gì đó bạn thực sự thích, bạn nên dự trữ.
Sử dụng màu vàng + màu xanh = màu xanh lá cây
Điều này quay trở lại một trong những bài học đầu tiên trong lớp nghệ thuật: nếu bạn trộn màu vàng và màu xanh bạn sẽ có màu xanh lá cây. Nó mang đến đồ uống và, phần lớn, nó hoạt động khá tốt.
Ví dụ, nếu bạn pha một ly vodka với nước ép dứa và chỉ thêm một giọt curacao xanh, thức uống sẽ có màu xanh lá cây rực rỡ. Phục vụ hỗn hợp này trên các tảng đá và đổ nó lên với một giọt soda trong suốt để uống rất nhanh.
Phải thừa nhận rằng, có nhiều máy pha cocktail màu xanh lá cây hơn so với những máy pha màu xanh, vì vậy sự lựa chọn của bạn bị hạn chế. Rất có thể bạn sẽ cần sử dụng curacao xanh và Hpnotiq với một máy trộn màu vàng.
Sử dụng các loại thảo mộc, trái cây và rau xanh
Nguyên liệu tươi thường là lựa chọn tốt nhất của bạn để tạo ra đồ uống xanh. Rất thường xuyên, những màu sắc tự nhiên này sẽ không cung cấp cho bạn cùng màu xanh đậm mà các linh hồn màu xanh lá cây làm. Họ làm việc và họ tươi, đó là một cách tốt để cải thiện chất lượng đồ uống của bạn.
Các thành phần tươi thường được sử dụng trong các loại cocktail bao gồm bạc hà, chanh, kiwi, dưa chuột, táo xanh, ớt, nho, dưa, và thậm chí cả bơ.
- Mint Cocktail Cocktail Đây là loại thảo dược được yêu thích cho nhiều loại cocktail, bao gồm cả những món yêu thích như Mint Julep và Mojito. Lime Cocktail Cocktail chanh được sử dụng phổ biến nhất như một loại nước ép trang trí hoặc nước ép, chúng cũng cho đồ uống có màu xanh vôi khi được pha hoặc trộn. Những đồ uống này bao gồm Caipirinha nổi tiếng và Ếch phô trương trong máy xay sinh tố. Kiwi Cocktail Cocktail Những trái cây nhỏ màu xanh lá cây rực rỡ này là một bổ sung thú vị cho đồ uống như chúng ta thấy trong Kiwi Martini và Green Lemonade không cồn. Cucumber Cocktail CocktailFresh từ vườn, cocktail dưa chuột đang làm cho một cảnh trên cocktail và đó là một cặp thực sự tốt đẹp với dưa. Nho Cocktail CocktailOpt cho nho xanh và pha nước ép ngọt vào đồ uống của bạn. Bạn cũng có thể ném chúng vào máy xay sinh tố để có món sinh tố xanh nhanh chóng. Melon Cocktail CocktailĐi với một quả dưa như mật ong có thịt màu xanh lá cây là một cách tuyệt vời để có được màu sắc vào đồ uống mùa hè ngon. Bạn thậm chí có thể sử dụng nó thay thế dưa hấu trong nhiều loại cocktail. Apple Cocktail CocktailDrinks tập trung vào táo xanh là rất hiếm mặc dù ít nhất bạn có thể sử dụng một quả táo xanh trang trí cho một vệt màu. Avocado Cocktail Cocktail Có một vài công thức nấu ăn bơ nổi xung quanh và một là Guacarita. Đơn giản chỉ cần đặt một nửa quả bơ vào máy xay thay vì dâu tây trong Margarita dâu tây này.
Sử dụng màu nhân tạo
Màu thực phẩm được sử dụng để làm bia xanh mỗi ngày St. Patrick, mặc dù nó không phổ biến trong các loại cocktail. Tuy nhiên, nếu bạn đang tuyệt vọng để biến thức uống có màu trung tính đó thành một niềm vui màu xanh lá cây tuyệt đẹp mà không làm thay đổi hương vị, một vài giọt màu thực phẩm xanh sẽ làm điều đó.
