Một đêm khác dành để tung tăng và quay đầu trong khi nhìn chằm chằm vào đồng hồ của bạn và tính toán bạn sẽ ngủ bao nhiêu nếu bạn gật đầu bây giờ? Nếu điều đó nghe có vẻ quá quen thuộc, thì sự đổ lỗi có thể nằm ở lựa chọn thực phẩm đêm khuya của bạn. Mặc dù chứng mất ngủ hết lần này đến lần khác, và rối loạn giấc ngủ có nhiều nguyên nhân, một lý do thường bị bỏ qua cho giấc ngủ kém là bụng đầy thức ăn có xu hướng cản trở chuyến đi của bạn đến vùng đất Nod. Dưới đây là chín trong số những thực phẩm thích hợp nhất để lừa bạn ra khỏi giấc ngủ ngon và những lựa chọn tốt hơn để giúp bạn ghi lại một số câu nguyền.
-
Thịt ba rọi
Thịt ba rọi. Krasyuk / iStock
Mmmm, thịt xông khói. Điều gì không được cải thiện bằng việc bổ sung dải thơm ngon, mọng nước, giòn này? Vâng, giấc ngủ của bạn, cho người mới bắt đầu. Giống như phô mai lâu năm, thịt xông khói và các loại thịt được chữa khỏi khác (bao gồm xúc xích, bologna, pastrami, thịt bò bắp và giăm bông) chứa một lượng lớn tyramine, một loại axit amin khiến não bạn tỉnh táo, không thư giãn.
Lựa chọn tốt hơn: Nếu bạn muốn một bữa ăn nhẹ giòn, mặn trước khi đi ngủ, hãy bật một ít bỏng ngô - nhưng bỏ đi lượng muối và bơ dư thừa.
-
Phô mai già
Cheddar phô mai. Ngày Graham / Getty Images
Miếng cheddar đó chắc chắn rất ngon, nhưng giờ bạn đang nằm thức dậy đếm cừu. Nguyên nhân? Các loại phô mai già như cheddar, Swiss, Parmesan, brie và Gouda, có chứa một loại axit amin gọi là tyramine. Tyramine kích thích sản xuất norepinephrine, một chất dẫn truyền thần kinh là một phần của phản ứng chiến đấu hoặc chuyến bay, có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo và tỉnh táo.
Lựa chọn tốt hơn: Một khẩu phần nhỏ phô mai trước khi đi ngủ là một món ăn nhẹ tuyệt vời, nhưng gắn bó với các loại tươi, không phải phô mai già. Bạn sẽ làm tốt với phô mai, ricotta và mozzarella không tuổi.
-
Cà chua
Cà chua tươi. Dave King / Dorling Kindersley / Getty Images
Lựa chọn tốt hơn: Ăn nhẹ một quả táo trước khi ngủ. Bạn sẽ có được một hương vị thơm ngon, vitamin lành mạnh và không có cảm giác khó chịu để giữ cho bạn tỉnh táo.
-
Sô cô la đen
Sô cô la đen. Hình ảnh Rosemary Calvert / Getty
Sô cô la đen có rất nhiều lợi ích sức khỏe: nó chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho tim của bạn, cải thiện chức năng insulin và tăng lưu lượng máu đến não của bạn. Thật không may, sô cô la đen cũng chứa caffeine - tỷ lệ ca cao nguyên chất càng cao thì hàm lượng caffeine càng cao. Mặc dù sự thật là hàm lượng caffeine của sô cô la đen thấp hơn so với cà phê, nhưng nó vẫn đủ để có ý nghĩa đối với nhiều người: lên đến 80 mg caffeine trong một thanh sô cô la rất đen 3, 5 ounce. Nếu bạn nhạy cảm, điều đó có thể đủ để bạn tỉnh táo.
Lựa chọn tốt hơn: Munch trên một nắm nhỏ trái cây khô, đặc biệt là anh đào hoặc chuối, cả hai đều chứa khoáng chất hỗ trợ thư giãn và giấc ngủ.
-
Rượu
Trên những tảng đá. Hình ảnh Chris Clor / Getty
Một chiếc áo ngủ có vẻ như là một cách tốt để kết thúc một ngày bận rộn, và trên thực tế, rượu giúp bạn ngủ nhanh hơn, nhưng lợi ích kết thúc ở đó. Sau khi ngủ, sau khi ngủ, bạn sẽ phải đối mặt với việc giảm giấc ngủ REM phục hồi và thức dậy vào ban đêm thường xuyên hơn - cả hai đều khiến bạn mệt mỏi vào buổi sáng. Vì vậy, trừ khi bạn đang thưởng thức một ly rượu vang như một khúc dạo đầu cho sự lãng mạn, hãy bỏ qua những tiếng la ó khi đi ngủ.
Lựa chọn tốt hơn: Nhâm nhi một tách trà thảo dược (chắc chắn rằng nó không chứa caffein) trước khi đi ngủ, và bạn sẽ sớm đến thăm vùng đất mơ. Chamomile, valerian, và hoa hướng dương chỉ là một vài trong số các lựa chọn hương vị tại bất kỳ siêu thị.
-
Thực phẩm cay
Thức ăn cay. Hình ảnh Tetra / Hình ảnh Getty
Thực phẩm cay với nhiều hạt tiêu đỏ có một số lợi ích sức khỏe: chúng làm tăng sự trao đổi chất của bạn, tăng nhiệt độ của bạn và kích thích lưu lượng máu. Mặc dù đây là những điều tốt vào ban ngày, nhưng chúng gần như không được mong muốn vào ban đêm - và khi bạn thêm vào khả năng bị ợ nóng sau bát ớt đó, bạn sẽ tăng thêm khả năng bạn sẽ nhìn chằm chằm vào trần nhà của bạn mặt sau của mí mắt của bạn.
Lựa chọn tốt hơn: Thưởng thức một bát sữa chua nhỏ hoặc một nắm các loại hạt thay vì một bữa ăn nhẹ cay trước khi đi ngủ. Bạn sẽ vui vì bạn đã làm vào buổi sáng.
-
Thực phẩm chiên
Gà rán. Hình ảnh Donald Erickson / Getty
Gà rán và các thực phẩm chiên khác là ngon không thể phủ nhận - rất béo, rất giòn, rất tốt. Chúng cũng chứa nhiều chất béo, tuy nhiên, làm suy giảm hệ thống tiêu hóa của bạn suốt đêm, cản trở chu kỳ giấc ngủ bình thường của bạn và có khả năng gây ợ nóng. Vì vậy, hãy thưởng thức món gà rán đó - nhưng hãy thưởng thức nó vào bữa trưa hoặc vào bữa tối sớm, không phải là bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ của bạn.
Lựa chọn tốt hơn: Nibble trên một quả trứng cứng, một lát bánh mì nướng lúa mì nguyên chất hoặc một lát phô mai tươi thay thế.
-
Bông cải xanh
Bông cải xanh tươi. Creativ Studio Heinemann / Getty Images
Bông cải xanh, súp lơ và cà rốt đều là những bổ sung siêu tốt cho chế độ ăn uống của bạn, nhưng chúng được thưởng thức tốt nhất vào đầu buổi tối - ít nhất là vài giờ trước khi đi ngủ. Trong khi bạn cần nhiều chất xơ để có sức khỏe tốt, một hệ thống tiêu hóa chứa đầy thức ăn thô có thể dẫn đến tình trạng khó ngủ, khó ngủ và thức dậy nhiều vào ban đêm.
Lựa chọn tốt hơn: Có một quả chuối. Bạn sẽ có được hương vị ngọt ngào và một lượng kali, magiê và tryptophan - tất cả đều giúp bạn ngủ ngon hơn.
-
Miếng bò hầm
Filet. Hình ảnh Tim Hawley / Getty
Một miếng bít tết ngon là một bữa ăn phù hợp cho một vị vua - nhưng đó cũng là một bữa ăn có khả năng khiến bạn khao khát được ngậm miệng nếu bạn ăn quá gần giờ đi ngủ. Ăn thực phẩm giàu protein, chất béo cao như bít tết và các loại thịt đỏ khác trong vòng ba giờ trước khi đi ngủ khiến hệ thống tiêu hóa của bạn trở nên gọn gàng hơn - và dạ dày, ruột, gan và tuyến tụy của bạn cần thời gian nghỉ ngơi giống như phần còn lại của bạn. Kết quả? Ngủ ít hơn.
Lựa chọn tốt hơn: Thay vì thịt bò, hãy lấy một lát ức gà tây hoặc gà trắng chưa qua chế biến. Bạn sẽ nhận được lượng protein vừa đủ mà không quá nhiều chất béo và cũng có sự giúp đỡ của tryptophan.
