Hình ảnh Spruce / Tara Donne / Getty
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 4 phần (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 69 | Calo |
| 0g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 69 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 83mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Canxi 11mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Khoai tây chiên chưa chín được gọi là luie wijven friet hoặc '' vợ lười biếng 'khoai tây chiên' 'trong tiếng Hà Lan. Tất nhiên, nấu khoai tây chiên với da không chỉ dễ dàng hơn, mà thậm chí có thể tốt cho sức khỏe hơn (một số người nói rằng hầu hết các chất dinh dưỡng ở dưới da và được loại bỏ bằng cách lột) Dù sao đi nữa, chúng tôi yêu những khoai tây chiên này, bởi vì chúng một hương vị khoai tây khác biệt và dường như hấp thụ ít chất béo hơn so với anh em họ Pháp của họ. Chúng ta thường chỉ cần ném chúng vào một ít dầu và nướng chúng trong lò, để giảm thêm hàm lượng chất béo.
Thành phần
- 6 củ khoai tây nướng lớn (rửa sạch và cắt thành mỡ, dải cỡ ngón tay cái hoặc nêm)
- Tùy chọn: các loại thảo mộc như hương thảo hoặc húng tây
- Muối (để nếm)
- Hương vị hạt tiêu)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 450 F / 250 C.
Sắp xếp các dải khoai tây thành một lớp duy nhất trên khay nướng có lót giấy da, đặt trên giá trên cùng của lò nướng.
Mưa phùn với dầu, mùa và quăng bằng tay của bạn. Bạn muốn từng chút khoai tây lấp lánh với dầu, nhưng bạn không muốn chúng bị ướt.
Nướng trong khoảng 30 phút, hoặc cho đến khi khoai tây chiên đạt được màu sắc và độ giòn mà bạn thích.
Để ráo nước trên khăn giấy và nêm muối biển và hạt tiêu mới nứt.
tiền boa
- Ăn kèm với một ít mayonnaise tự làm và một chút chanh.
Công thức biến thể
- Để jazz lên những khoai tây chiên đơn giản này, quăng với hương thảo tươi hoặc húng tây hoặc ớt bột khô trước khi cho vào lò nướng.
Thẻ công thức:
- khoai tây chiên
- món ăn phụ
- Hà Lan
- bữa ăn tối gia đình
