hình ảnh alisafarov / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: phục vụ 4
Đây là một công thức cá rô phi cay, ngon. Đây là một món ăn dễ chế biến và philê cá rô phi mỏng nướng nhanh chóng. Phục vụ món cá rô phi này với cơm hoặc khoai tây nướng và rau hoặc salad trộn.
Thành phần
- 4 đến 6 phi lê cá rô phi
- 1 chén bánh mì tươi mềm
- 4 muỗng canh bơ (chia)
- 1 1/2 muỗng cà phê gia vị Cajun
- Pinch khô húng tây
- 1/2 thìa cà phê muối
- Tiêu đen
Các bước để làm cho nó
Lò nướng nhiệt đến 400 F.
Dầu nhẹ một món nướng lớn nông.
Xếp phi lê cá lên chảo nướng đã chuẩn bị. Chải với 1 muỗng bơ tan chảy. Kết hợp 3 muỗng bơ còn lại với vụn bánh mì và gia vị. Rắc vụn bánh mì lên phi lê cá rô phi.
Nướng phi lê cá trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi cá chín qua. Cá sẽ đục và sẽ bong ra dễ dàng với một cái nĩa khi thực hiện.
Cẩn thận gỡ phi lê ra đĩa bằng thìa.
Máy chủ 4.
Lời khuyên của chuyên gia
Đối với vụn bánh mì tươi mềm, chế biến bánh mì cũ hoặc bánh mì cũ trong bộ xử lý thực phẩm và đóng băng vụn trong túi đông lạnh có khóa kéo. Bạn sẽ có vụn bánh mì bất cứ lúc nào bạn cần chúng.
Đối với vụn khô tốt, nướng bánh mì cũ hoặc cũ trong lò nướng - khoảng 12 đến 14 phút ở 325 F - cho đến khi khô, sau đó chế biến.
Công thức này có thể được chuẩn bị với các loại cá khác. Hãy thử nó với haddock, cod hoặc pollock. Đối với philê dày hơn, cho phép thêm một vài phút trong lò nướng.
Thẻ công thức:
- đồ ăn biển
- bữa tối
- cajun
- ngã
