Hình ảnh Diana Miller / Cultura / Getty
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Hiệu suất: 2 1/2 Pound (4 đến 6 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 643 | Calo |
| 43g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 1/2 Pao (4 đến 6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 643 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 43g | 56% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 936mg | 41% |
| Tổng lượng carbohydrate 9g | 3% |
| Chất xơ 0g | 2% |
| Protein 50g | |
| Canxi 57mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món khai vị cánh gà rối này được phục vụ tốt nhất với một loại kem, như phô mai xanh hoặc feta. Thưởng thức những món này trong buổi nấu ăn tiếp theo hoặc lễ kỷ niệm ngày trò chơi của bạn.
Thành phần
- 2 1/2 cân / 1, 1 kg. cánh gà, mẹo bỏ
- 1 cốc / 240 ml giấm balsamic
- 1/2 chén / 120 mL dầu ô liu
- 2 muỗng cà phê / 10 mL muối
- 2 muỗng cà phê / 10 mL oregano khô
- 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 cây xanh lớn
- hành tây, thái lát mỏng
Các bước để làm cho nó
Đặt gà trong một túi nhựa hoặc hộp đựng có thể khóa lại.
Trong một bát vừa kết hợp giấm, dầu, muối, lá oregano, tỏi và hành lá. Đổ một nửa hỗn hợp lên cánh.
Niêm phong túi và quăng nhẹ để áo. Đặt trong tủ lạnh trong 4 đến 6 giờ.
Đặt nửa còn lại của hỗn hợp vào nồi và đun sôi. Giảm nhiệt và đun trong 8 phút ở nhiệt độ trung bình hoặc thấp, khuấy thường xuyên.
Hỗn hợp nên dày hơn một chút nhưng vẫn chảy. Hủy bỏ từ nhiệt.
Nướng sơ bộ cho lửa vừa.
Bỏ cánh gà ra khỏi túi và bỏ nước xốt.
Đặt cánh lên vỉ nướng và nấu trong 8 phút, xoay và nấu thêm 8 đến 10 phút.
Khi cánh đã đạt đến nhiệt độ bên trong từ 165 đến 170 F., hãy loại bỏ nhiệt.
Đặt cánh nấu chín trong một bát lớn đổ nước sốt balsamic còn lại lên trên và quăng lên áo.
Phục vụ ngay lập tức với nước sốt kem yêu thích của bạn.
Thẻ công thức:
- gia vị
- cánh gà ướp
- Món khai vị
- Người Mỹ
