Hình ảnh Michaela Begsteiger / Getty
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 8 đến 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 146 | Calo |
| 9g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 đến 12 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 146 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 156mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 4g | |
| Canxi 72mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Hãy sáng tạo với việc làm đầy những chiếc bánh crepe này; sử dụng Nutella, chuối, sô cô la, dâu tây, các loại hạt, v.v… Học đúng kỹ thuật để làm bánh crepe là điều tối quan trọng trong công thức.
Thành phần
- 2 chén bột mì đa dụng
- 2 ly sữa
- 1/2 cốc nước
- 6 muỗng bơ, tan chảy
- 3 quả trứng
- 4 muỗng canh đường cát
- 1/4 muỗng cà phê muối
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Chế biến bột, sữa, nước, bơ, đường, trứng và muối trong máy xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Thêm sữa 1/3 cốc một lần, cho đến khi bột là một chất lỏng nhất quán.
Đặt bột qua một bên trong 20 phút.
Làm tan chảy một ít bơ trong chảo crepe hoặc chảo lớn trên lửa vừa. Thêm 3 muỗng bột vào chảo và xoay cho đến khi đáy chảo được phủ bột.
Nấu bánh crepe trong 1 phút hoặc cho đến khi bánh crepe hơi ẩm ở trên và vàng bên dưới.
Nới lỏng các cạnh của crepe, trượt thìa dưới nó, và sau đó nhẹ nhàng lật ngược nó vào trong chảo.
Nấu trong 1 phút và chuyển bánh crepe đã nấu chín vào đĩa để giữ ấm.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Bánh crepe
- bánh crepe của Pháp
- tráng miệng
- người Pháp
