Công thức bánh quy việt quất

Diana Rattray

• Tổng cộng: 30 phút
• Chuẩn bị: 15 phút
• Nấu: 15 phút
• Năng suất: 1 1/2 Dozen (18 phần)

4 xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
120	Calo
7g	Mập
13g	Carbs
1g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 1 1/2 Dozen (18 phần)
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	120
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 7g	9%
Chất béo bão hòa 3g	15%
Cholesterol 19mg	6%
Natri 193mg	số 8%
Tổng lượng carbohydrate 13g	5%
Chất xơ 1g	2%
Protein 1g
Canxi 71mg	5%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Những chiếc bánh quy việt quất tuyệt vời này được hoàn thành với một loại bơ và gia vị đường nhẹ. Sử dụng quả việt quất tươi hoặc đông lạnh cho công thức này.

Thành phần

• 2 1/4 chén bột mì đa dụng (chia)
• 1/2 chén đường
• 1 muỗng bột nở
• 1 muỗng cà phê vỏ chanh tươi nghiền
• 3/4 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê soda
• Rút ngắn 1/3 cốc
• 1 quả trứng (đánh nhẹ)
• 3/4 cốc sữa bơ
• 1 cốc quả việt quất (tươi hoặc đông lạnh, không tan)
• Đối với Topping:
• 3 muỗng bơ, tan chảy
• 3 muỗng canh đường cát
• 1/4 muỗng cà phê quế
• Hạt nhục đậu khấu

Các bước để làm cho nó

Đặt một giá đỡ ở giữa lò. Làm nóng lò nướng đến 400 ° F (200 ° C / Gas 6).

Bôi nhẹ một tờ giấy nướng hoặc đường bằng giấy da.

Trộn 2 chén bột với đường, bột nở, vỏ chanh, muối và soda trong một bát lớn. Cắt ngắn lại cho đến khi hỗn hợp giống như bột thô.

Đánh trứng và bơ sữa cho đến khi được trộn đều; khuấy đều thành hỗn hợp bột. Khuấy trong quả việt quất đông lạnh.

Rắc bột còn lại lên mặt bàn.

Quét bột ra bột. Với bàn tay bột, nhẹ nhàng nhào 6 hoặc 7 lần, cho đến khi bột bắt đầu giữ lại với nhau. Pat bột thành hình chữ nhật hoặc tròn dày 1/2 inch.

Cắt vòng bằng dao cắt 2 inch hoặc thủy tinh.

Đặt bánh quy cách nhau 2 inch trên tấm nướng đã chuẩn bị.

Nướng trong 12 đến 15 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.

Kết hợp các thành phần topping và chải trên bánh quy ấm.

Thẻ công thức:

• quả mọng
• bữa ăn sáng
• phía Nam
• ngày tặng quà

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!