Diana Rattray
- Tổng cộng: 16 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 6 phút
- Năng suất: 6-8 philê (4 - 6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 266 | Calo |
| 17g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6-8 philê (4 - 6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 266 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 447mg | 19% |
| Tổng lượng carbohydrate 26g | 9% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Canxi 85mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Phục vụ món cá rô phi đầy hương vị này với khoai tây chiên, khoai tây nướng hoặc cơm cùng với các loại rau yêu thích của gia đình bạn. Bông cải xanh hấp hoặc đậu xanh là lựa chọn tuyệt vời.
Thành phần
- 2 đến 3 muỗng canh dầu thực vật
- 1 chén vụn bánh mì khô, hoặc vụn bánh panko
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1/4 muỗng cà phê bột hành
- Cỏ xạ hương
- Tiêu xay
- 1 muỗng cà phê rau mùi tây
- 6 đến 8 con cá rô phi
- 1/3 chén mù tạt Creole hoặc mù tạt nâu cay
- 1/3 chén mayonnaise nhẹ
Các bước để làm cho nó
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa.
Nếu sử dụng vụn bánh panko, hãy đặt chúng vào một bộ xử lý thực phẩm với gia vị; quá trình cho đến khi vụn bánh mì là khá tốt.
Trong một bát nhỏ, kết hợp mù tạt và mayonnaise; hào phóng áo phi lê cá rô phi với hỗn hợp sau đó phủ với vụn bánh mì.
Chiên phi lê cá rô phi tráng trong dầu nóng trong một lớp duy nhất, xoay cẩn thận sau khoảng 3 đến 4 phút. Nấu trong khoảng 3 đến 4 phút lâu hơn, hoặc cho đến khi nấu chín và có màu nâu nhạt.
Thẻ công thức:
- cá rô phi
- bữa tối
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
