Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
Công thức này cho cá nướng với nước xốt gừng đậu nành mang lại một món khai vị tinh tế nhưng quyết đoán cho vay để được kết hợp với hương vị ngọt ngào và nhẹ nhàng hơn ở bên cạnh. Gạo nâu hoặc đen, khoai lang, quinoa hấp, hoặc một trong những công thức nấu ăn từ phần ngũ cốc và rau xào hơi nước đều là những phụ kiện tuyệt vời cho ngôi sao của món ăn này.
Thành phần
- ¼ chén natri tamari giảm
- 2 muỗng mật ong, hoặc mật hoa dừa
- 1 muỗng canh dầu mè nướng
- 1 muỗng nước cốt chanh
- 1 muỗng canh củ gừng nạo
- 1 hành lá, xắt nhỏ
- 1 ¼ pound philê cá trắng (đế, cá rô phi, cá hồng, cá bơn, cá vược) hoặc cá hồi hoang dã
Các bước để làm cho nó
Xếp một khay nướng bằng giấy da hoặc giấy bạc.
Trong một bát trộn, khuấy cùng tamari, agave, dầu mè, nước cốt chanh, gừng và hành lá. Thêm philê cá để ướp và khuấy nhẹ để tráng kỹ chúng. Ướp trong 15 phút.
Gà thịt làm nóng trước. Sắp xếp philê cá lên khay nướng trong một lớp duy nhất.
Thìa 2 đến 3 muỗng canh ướp còn lại trên cá.
Đặt khay cách xa gà thịt ít nhất 3 inch và nấu 10 đến 12 phút, cho đến khi cá bong ra dễ dàng bằng đầu nĩa hoặc dao nhọn.
Phục vụ ngay lập tức.
Phục vụ 4 (phần 5 ounce)
Thẻ công thức:
- cá
- bữa tối
- Người Mỹ
- mùa xuân
