Terri Pischoff Wuerthner
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 462 | Calo |
| 39g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 462 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 852mg | 37% |
| Tổng lượng carbohydrate 4g | 1% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 24g | |
| Canxi 56mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Có tin đồn rằng bà đã nghĩ ra công thức này để sử dụng hết hai nguyên liệu luôn có trong nguồn cung dồi dào: thịt gà (mà họ nuôi) và hồ đào (từ những cây hồ đào trong trang trại).
Làm cho món salad này một phần của Cajun Picnic của bạn.
Thành phần
- 4 chén thịt gà trắng nấu chín, cắt thành khối nhỏ
- 1 1/2 chén cần tây (thái nhỏ)
- 1 1/2 chén hành lá (thái nhỏ)
- 3/4 chén mayonnaise
- 1/2 chén hồ đào (thái nhỏ)
- 1/2 chén rau mùi tây tươi (thái nhỏ)
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1/4 muỗng cà phê nước sốt Tabasco
Các bước để làm cho nó
Kết hợp tất cả các thành phần, trộn kỹ nhưng nhẹ nhàng để món salad có kết cấu mịn, nhẹ.
Làm cho nó nhanh hơn:
Mua một con gà nấu chín từ chợ hoặc đồ nguội, hoặc thực sự gian lận bằng cách mua salad gà đã chuẩn bị và thêm hồ đào xắt nhỏ, ớt cayenne và nước sốt Tabasco (mặc dù hầu hết người Cajun không gian lận khi nấu ăn).
Khi săn trộm hoặc nướng cả con gà để làm salad gà, hoặc bất kỳ món ăn nào cần gà không xương, một con gà 5 pound (thô) sẽ mang lại khoảng 2 1/4 pound thịt gà không xương, không da - nhiều hơn bạn cần cho công thức này, nhưng gà còn lại luôn muốn cho gumbo hoặc jambalaya.
Món salad gà kiểu miền Nam này là một lựa chọn tuyệt vời khác, hoặc hãy xem công thức nấu salad gà hàng đầu của chúng tôi.
Thẻ công thức:
- rau xà lách
- Món khai vị
- cajun
- 04 Tháng 7
