Spruce / Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 64 phần
Cake Batter Fudge là một loại kem mềm mịn, mềm mịn với hương vị không thể nhầm lẫn của bột bánh! Fudge này trông ngây thơ, nhưng một hương vị sẽ đưa bạn trở lại những ngày liếm bánh đập ra khỏi đập. Đầu fudge này với một rải rắc rắc để hoàn thành sự tương đồng.
Thành phần
- 1 thanh / 4 ounces bơ
- 2 chén đường
- 3/4 cốc kem chua
- 1 muỗng cà phê muối
- 12 ounce sô cô la trắng
- 1 hũ kem marshmallow
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1/4 chén hỗn hợp bánh vàng khô
- Tùy chọn : rắc (để trang trí)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Chuẩn bị chảo 8 x 8 hoặc 9x9 bằng cách lót giấy nhôm và phun giấy bạc bằng bình xịt nấu không dính.
Đặt bơ, kem chua, muối và đường vào một cái nồi vừa có đáy nặng trên lửa vừa cao. Khuấy cho đến khi đường và bơ tan chảy.
Tiếp tục nấu fudge, khuấy thường xuyên, cho đến khi nó sôi hoàn toàn.
Sau khi đun sôi, nấu nó trong năm phút, khuấy liên tục để chống cháy. Nếu bạn đang sử dụng nhiệt kế kẹo thay vì định thời gian, nó sẽ ở mức 235 F.
Sau năm phút, lấy chảo ra khỏi bếp và thêm chip sô cô la trắng và kem marshmallow. Khuấy mạnh mẽ cho đến khi các chip và kem tan chảy và kết hợp. Nếu cần thiết, trả lại fudge cho nhiệt trong thời gian ngắn để làm tan chảy các chip.
Thêm vani và hỗn hợp bánh khô và khuấy đều. Bạn thậm chí có thể sử dụng máy đánh trứng để đảm bảo rằng bất kỳ cụm hỗn hợp bánh nhỏ nào được trộn hoàn toàn vào trong.
Đổ hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị và làm mịn nó thành một lớp chẵn.
Rải đều các rắc rắc lên trên cùng và ấn nhẹ nhàng để chúng tuân theo sự nhạt nhòa.
Cho phép nó đặt ở nhiệt độ phòng trong ba đến bốn giờ, hoặc trong tủ lạnh từ một đến hai giờ.
Để phục vụ, cắt nó thành miếng nhỏ 1 inch.
Thưởng thức!
tiền boa
Lưu trữ Bánh Batter Fudge trong hộp kín ở nhiệt độ phòng tối đa một tuần hoặc trong tủ lạnh tối đa hai tuần.
Thẻ công thức:
- Kẹo
- bánh quy và kẹo
- Người Mỹ
- tráng miệng
