Spruce
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 226 | Calo |
| 8g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 226 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 843mg | 37% |
| Tổng lượng carbohydrate 34g | 12% |
| Chất xơ 7g | 25% |
| Protein 9g | |
| Canxi 157mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Súp gừng cà rốt này rất dễ dàng, ngon miệng và đầy, đặc biệt nếu bạn sử dụng hạnh nhân, làm dày và làm phong phú thêm súp.
Thành phần
- 1 1/2 cân cà rốt
- 1 muỗng bơ (hoặc dầu ô liu)
- 1 củ hành vàng lớn (xắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh gừng tươi (nạo hoặc 1 muỗng cà phê gừng xay)
- 4 chén nước dùng gà (hoặc nước dùng rau)
- Tùy chọn: 3 muỗng hạnh nhân xắt nhỏ
- 1 muỗng nước cốt chanh
- Trang trí: thảo mộc (xắt nhỏ)
- Trang trí: hạt tiêu đen mới xay
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Chà và thái cà rốt.
Spruce
Làm ấm bơ hoặc dầu trong một nồi lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, tỏi và gừng và nấu, khuấy đều, cho đến khi hành tây mềm - khoảng 3 phút.
Spruce
Thêm nước dùng và cà rốt và đun sôi. Hạ nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm - khoảng 25 phút.
Spruce
Whirl hạnh nhân và súp trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm cho đến khi mịn, hoặc trộn với máy xay cầm tay trong nồi. (Cẩn thận không đổ đầy máy xay của bạn lên trên cùng, nếu không, hỗn hợp sẽ văng ra và đốt cháy bạn. Chỉ đổ đầy máy xay 1/2 đến 2/3 đường đầy.)
Spruce
Khuấy trong nước chanh và phục vụ nóng.
Spruce
Trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ hoặc hạt tiêu đen mới xay, nếu bạn thích.
Spruce
Thưởng thức!
Sử dụng thận trọng khi trộn các thành phần nóng
Hơi nước nở ra nhanh chóng trong máy xay, và có thể khiến các thành phần bắn tung tóe khắp nơi hoặc gây bỏng. Để ngăn chặn điều này, hãy đổ đầy máy xay chỉ một phần ba đường lên, thông hơi trên cùng và đậy lại bằng khăn bếp gấp trong khi trộn.
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- Carrot Ginger Soup
- món ăn phụ
- Người Mỹ
