Tom Grill / Ngân hàng hình ảnh / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Ngọt ngào và tinh tế, hoa anh đào-tini là một quốc tế gây ra bởi rượu sake. Lý tưởng cho các bữa tiệc mùa xuân và mùa hè, cocktail mang đến hương vị nam việt quất nhẹ, làm cho nó hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ, tắm, và bất kỳ dịp bình thường, nhưng thanh lịch.
Chuyên gia pha chế Allen Katz đã tạo ra loại cocktail này cho Gekkeikan Sake và nó chỉ đơn giản thay thế rượu vodka của cosmo bằng rượu sake. Ba giây, nước ép nam việt quất và nước cốt chanh từ loại cocktail đó vẫn còn, vì vậy nó vừa quen thuộc vừa hơi khác.
Bạn cũng sẽ thấy rằng đây là một loại cocktail tối tuyệt vời. Đó là sắc nét, trái cây nhẹ nhàng, và tươi mát và kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm. Tất nhiên, nếu ẩm thực Nhật Bản có trong thực đơn, đó là một lựa chọn hoàn hảo.
Thành phần
- 1 1/2 ounce sake (Gekkeikan)
- Rượu mùi cam 1/2 ounce (Cointreau)
- Nước ép nam việt quất 1/2 ounce
- Nước cốt chanh (tươi)
- 2 dấu gạch ngang màu cam
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá, đổ rượu sake, rượu mùi cam, nước ép nam việt quất và nước cốt chanh.
Lắc kỹ.
Lọc vào ly cocktail ướp lạnh.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Tất cả vì lợi ích không được tạo ra như nhau. Có nhiều loại và phong cách sake khác nhau để khám phá và việc lựa chọn gần như phức tạp như việc chọn vodka. Ngay cả một thương hiệu như Gekkeikan cũng cung cấp nhiều cách thể hiện khác nhau, vì vậy hãy thử loại cocktail này với một vài loại rượu khác nhau để khám phá thứ bạn thích nhất. Nếu bạn sẽ thay thế Cointreau bằng một loại rượu mùi cam khác, hãy đảm bảo chất lượng của nó tương đương với ba giây cao cấp. Bạn có thể muốn tránh các lựa chọn dựa trên nhãn hiệu như Grand Marnier vì nó có thể quá nặng đối với đồ uống đặc biệt này. Để có một giọt vôi tươi, chỉ cần vắt nước từ một cái nêm chanh trực tiếp vào bình lắc của bạn. Bảo quản ly cocktail này trong ly ướp lạnh giữ lạnh lâu hơn và rất khuyến khích. Để làm lạnh nhanh, chỉ cần đặt một vài viên đá vào ly trong khi bạn lắc đồ uống, sau đó loại bỏ chúng trước khi căng thẳng.
Công thức biến thể
- Như với cosmo, điều chỉnh nước ép nam việt quất cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Việc rót được khuyến nghị tạo ra một ly cocktail hơi khô, trong khi thêm một chút nước trái cây (tối đa 1 ounce) sẽ tạo ra một thức uống ngọt hơn. Bạn cũng có thể rót nước ép nam việt quất trắng. Nó có xu hướng ít ngọt và không có hương vị nặng nề như giống đỏ tiêu chuẩn. Thêm nhiều nước cốt chanh cũng không phải là một ý tưởng tồi. Các cosmo sử dụng 1/2 ounce, mà bạn thường có thể nhận được từ một nửa quả chanh và thêm múi có thêm hương vị tuyệt vời cho thức uống.
Làm thế nào mạnh mẽ là một Tini Cherry Blossom?
Sake thường nhẹ hơn vodka một chút, do đó giúp giảm sức mạnh của loại cocktail này, mặc dù nó không đáng kể. Nói chung, hoa anh đào-tini rung lên tới 19 phần trăm ABV (36 bằng chứng), chỉ kém một vài điểm so với cosmo ban đầu.
Thẻ công thức:
- quả anh đào
- Người Mỹ
- buổi tiệc
- đồ uống
