hình ảnh arfo / Getty
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 776 | Calo |
| 34g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 776 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 665mg | 29% |
| Tổng lượng carbohydrate 76g | 28% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 40g | |
| Canxi 231mg | 18% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Chicken Meatball Alfredo là một bữa ăn mì ống ngon miệng kết hợp một số thực phẩm tiện lợi yêu thích của tôi. Đó là sự giàu có, thịnh soạn và là một gia đình yêu thích. Thành phần bí mật là kem phô mai! Đó là phô mai mềm, chưa chín tan chảy vào nước sốt và thêm một hương vị hỗn độn và kết cấu mượt mà.
Tất nhiên, bạn có thể làm công thức này với thịt viên hoặc thịt lợn thông thường. Nhưng có một cái gì đó về thịt viên gà nhẹ hơn, hoạt bát hơn, gợi nhớ nhiều hơn về mùa xuân. Bạn cũng có thể làm thịt viên gà với gà tây xay.
Bạn cũng có thể thêm nhiều rau vào công thức này nếu bạn thích. Một ít ớt chuông xắt nhỏ, bí đao mùa hè màu vàng, một ít cà rốt xắt nhỏ hoặc đậu Hà Lan đều sẽ rất ngon và thêm màu sắc và hương vị và dinh dưỡng.
Phục vụ món ăn tuyệt vời và đầy này với một món salad xanh giòn được trộn với nấm, cà chua nho, và bơ khối, và một ít đậu xanh hấp hoặc măng tây. Hoặc bạn có thể thêm một món salad trái cây được làm bằng các loại trái cây tốt nhất của mùa, bất cứ điều gì có thể. Đối với món tráng miệng, cung cấp một số bánh brownies hoặc có lẽ là một chiếc bánh kem. Một ly rượu vang trắng hoặc một ít trà đá sẽ hoàn thành bữa ăn một cách hoàn hảo.
Thành phần
- 1 (16-ounce) gói mì ống fettuccine (hoặc bất kỳ loại mì ống nào khác)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 (16-ounce) lọ nước sốt Alfredo
- 1/2 cốc sữa nguyên chất
- 2 (9-ounce) gói thịt viên gà hoặc một công thức thịt viên gà (nấu chín)
- 1 (8-ounce) gói kem phô mai, làm mềm và hình khối
- 1/2 chén phô mai Parmesan nghiền
Các bước để làm cho nó
Đun một nồi nước lớn đun sôi trên lửa lớn. Thêm một chút muối và khuấy.
Trong khi đó, trong một chảo lớn dầu ô liu trên lửa vừa.
Thêm hành tây và tỏi; nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 4 đến 5 phút.
Thêm nước sốt Alfredo và sữa vào chảo với hành và tỏi; đun sôi ở lửa vừa.
Thêm thịt viên; đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 7 đến 9 phút hoặc cho đến khi thịt viên được làm nóng đến 160 F.
Nấu fettuccine theo hướng dẫn gói cho đến khi các sợi chỉ là al dente.
Để ráo mì ống và đặt sang một bên trong vài phút.
Thêm phô mai kem vào chảo với nước sốt và thịt viên; khuấy cho đến khi kem phô mai tan chảy.
Thêm mì ống vào nước sốt; quăng nhẹ nhàng với kẹp cho đến khi mọi thứ được phủ và kem.
Rắc thức ăn với phô mai Parmesan và phục vụ ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- mỳ ống
- Thịt viên
- bữa tối
- chúng tôi khu vực
