Spruce
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 4 bánh sandwich (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 785 | Calo |
| 48g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 68g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 bánh sandwich (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 785 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 48g | 62% |
| Chất béo bão hòa 22g | 111% |
| Cholesterol 240mg | 80% |
| Natri 2989mg | 130% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 3g | 10% |
| Protein 68g | |
| Canxi 604mg | 46% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một chiếc bánh sandwich Cuba, được gọi là Cuba, là một biến thể của một chiếc bánh sandwich ham-phô-mai nướng được sinh ra ở Florida.
Bánh sandwich ngon không thể chối cãi này được nướng và làm với giăm bông, thịt lợn, phô mai Thụy Sĩ, dưa chua, mù tạt, bánh mì Cuba, và đôi khi là salami. Thành phần thiết yếu là thịt lợn nướng, ướp truyền thống trong nước sốt mojo đỏ với nước cam, nước cốt chanh, tỏi, lá oregano và thì là trước khi rang.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 1 ổ bánh mì Cuba (bánh mì Pháp hoặc Ý có thể được thay thế)
- 1 pound ham (nấu chín, thái lát)
- 1 pound thịt lợn (rang, thái lát)
- 1/2 pound phô mai Thụy Sĩ (thái lát)
- 6 thì là dưa chua (thái lát)
- 2 muỗng canh bơ (hoặc xịt nấu ăn)
- Trang trí: mù tạt vàng
- Trang trí: mayonnaise
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng vỉ nướng hoặc chảo trên lửa vừa.
Cắt ổ bánh mì thành các phần tư và cắt mỗi phần tư một nửa theo chiều ngang cho bánh sandwich.
Spruce
Rải mù tạt hoặc mayonnaise lên bánh mì.
Spruce
Sau đó làm từng chiếc bánh sandwich bằng cách xếp lớp giăm bông, thịt lợn, phô mai và dưa chua thì là.
Spruce
Nhẹ nhàng phủ bề mặt nấu của vỉ nướng hoặc chảo rán bằng bình xịt nấu ăn hoặc bơ. Đặt một bánh sandwich trên bề mặt nóng.
Spruce
Đặt một cái chảo sạch, nặng lên trên bánh sandwich để làm phẳng nó. Nhấn bánh mì xuống khoảng 1/3 kích thước ban đầu của nó. Để chảo trên đầu bánh sandwich và nướng trong 1 hoặc 2 phút.
Spruce
Nhấc chảo nặng, lật bánh sandwich và lặp lại bước này cho phía bên kia của bánh sandwich. Phô mai nên được nấu chảy và bánh mì vàng nâu.
Spruce
Cắt từng miếng bánh sandwich theo nửa đường chéo, phục vụ và thưởng thức!
Công thức biến thể
- Thay vì mayonnaise hoặc mù tạt, một số người theo chủ nghĩa thuần túy sử dụng bơ, trong khi những người khác thêm rau diếp và cà chua sau khi bánh sandwich được nướng. Nếu bạn không thể tìm thấy bánh mì Cuba, một ổ bánh mì dài của Pháp hoặc Ý sẽ làm được. Một số người làm với bánh mì Ý cho panini, đó là một loại bánh sandwich nướng tương tự như một chiếc Cubano.
Lịch sử của người Cuba
Một Cubano là tuyệt phẩm thức ăn đường phố đã bắt đầu như một bánh sandwich phổ biến với các tầng lớp lao động. Bữa ăn thịt và phô mai nóng hổi này được các công nhân Cuba mua vào cuối những năm 1800 đầu những năm 1900 từ các nhà cung cấp đóng quân trong và ngoài nơi làm việc của họ.
Khi những công nhân này di cư đến Hoa Kỳ, đặc biệt là Florida, nơi có một vùng đất rộng lớn của người Cuba, họ đã mang theo truyền thống bánh sandwich ngon tuyệt này.
Thẻ công thức:
- Thịt heo
- Món khai vị
- caribbean
- siêu nỏ
