Xưởng thiết kế S & C
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Một bơ thực vật sô cô la là một cách tuyệt vời để thưởng thức sô cô la và rượu tequila trong một ly duy nhất. Đó là một trong những loại bơ thực phẩm hấp dẫn nhất mà bạn có thể trộn lẫn và công thức pha trộn này có thêm một chút kích thước để kích thích vị giác của bạn.
Khi nói đến cocktail sô cô la, việc thêm các hương vị bổ sung như cam quýt làm cho nó thú vị hơn một chút. Cả rượu tequila và nước cam đều là bạn đồng hành tự nhiên với sô cô la. Bằng cách chỉ thêm một gợi ý của cam và vôi, nó vượt xa đơn giản là uống sô cô la có gai.
Thành phần
- 1 cốc nước đá
- 2 ounce blanco tequila
- Rượu mùi sô cô la 1 ounce
- 1 ounce kem (hoặc một nửa và một nửa)
- Nước cam vắt (tươi)
- Nước cốt chanh (tươi)
- Đắng sô cô la
- Trang trí: đường và bột ca cao (cho vành)
- Trang trí: sô cô la cạo
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Rót một ly margarita: Bắt đầu bằng cách trộn các phần bằng nhau của đường và bột ca cao trong một món ăn nhỏ cho đến khi nó trở thành một màu nâu nhất quán. Sau đó làm ướt vành bằng một miếng trái cây bằng cách chạy xung quanh mép. Cuộn vành ướt trong đường ca cao để có được một lớp phủ đều khắp nơi. Khai thác bất kỳ dư thừa.
Trong máy xay sinh tố, thêm đá, rượu tequila, rượu mùi sô cô la, kem và đắng. Vắt trong một giọt nước cam và chanh.
Xay đến khi mịn.
Rót vào ly đã chuẩn bị.
Đầu với vỏ bào sô cô la.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Năm hoặc sáu khối đá có kích thước trung bình tương đương với 1 cốc đá. Thêm những cái này trước để đảm bảo lưỡi dao của máy xay sinh tố nhanh chóng. Cho rượu mùi sô cô la, thưởng thức với tinh thần sô cô la ngon nhất, ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy. Godiva, Dorda và Mozart là một vài thương hiệu đáng để khám phá. Dark crème de cacao, giống như từ Bols, cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Cho nước ép cam quýt cũng dễ như ép một nửa quả vào máy xay. Đừng vắt toàn bộ quả cam, vì điều đó có thể tăng thêm một ounce hoặc hơn; chỉ cần một cú siết ngắn sẽ làm được trừ khi bạn tạo ra hai loại bơ cùng một lúc.
Công thức biến thể
- Bơ này cũng có thể được lắc bằng cách sử dụng các thành phần tương tự, ngoại trừ đá. Tuy nhiên, tốt nhất là khi được phục vụ trên đá. Thêm sô cô la xoáy vào ly. Để làm điều này, đặt kính margarita có vành của bạn trong tủ đá trong vài phút để nó trở nên đẹp và băng giá. Lấy nó ra và xoáy xi-rô sô cô la bên trong, sau đó đặt nó trở lại trong tủ đá trong khi bạn pha chế đồ uống. Ly của bạn sẽ lạnh và các xoáy sẽ lơ lửng ở hai bên và từ từ tan vào thức uống. Rượu mùi sô cô la trắng kem (Mozart và Godiva cung cấp một) sẽ làm việc kỳ diệu ở đây vì nó chơi độc đáo với vôi. ví dụ, kem Ailen, RumChata) là những lựa chọn thay thế tuyệt vời cho kem. Đối với tùy chọn kem, thêm một muỗng và sử dụng một nửa khối đá (khoảng 3 hoặc 4 là hoàn hảo). Rượu mùi kem chỉ đơn giản có thể được đổ ở cùng một phép đo 1 ounce.
Sô cô la Margarita mạnh đến mức nào?
Phần lớn các loại cocktail đông lạnh là đồ uống có độ bền thấp vì tất cả các loại đá. Sô cô la bơ thực vật cũng không ngoại lệ. Nồng độ cồn của nó phải ở khoảng 7 phần trăm ABV (14 bằng chứng), rơi ngay giữa bia và rượu.
Thẻ công thức:
- sô cô la
- Người Mỹ
- mùa hè
- đồ uống
