Hình ảnh / Corbis / Getty
- Tổng cộng: 8 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: 1 nồi (8 phần)
Ớt này là sự kết hợp giữa thịt bò xay và thịt bò hầm, mang lại cho nó kết cấu tuyệt vời và hương vị thịt bò. Công thức gọi súp cà chua với đậu và cà chua nhưng hãy thoải mái sử dụng một lon nhỏ cà chua và một lon nước sốt cà chua nhỏ để thay thế cho súp đặc.
Thành phần
- 1 lb thịt bò xay (nâu và ráo mỡ)
- 1 lạng thịt bò hầm (cắt nhỏ, cỡ cắn)
- 1 quả đậu đỏ
- 1 lon đậu pinto
- 1 quả cà chua lớn có thể hầm hoặc nấu chín
- 1 lon súp cà chua cô đặc
- 1/4 cốc nước
- 1 củ hành nhỏ (thái hạt lựu)
- 1 quả ớt xanh lớn (thái hạt lựu)
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng canh bột ớt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ớt đỏ nghiền (nóng)
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Các bước để làm cho nó
Kết hợp tất cả các thành phần trong nồi nấu chậm; trộn đều. Đậy nắp và nấu ớt ở mức thấp trong khoảng 8 giờ, hoặc cho đến khi các miếng thịt bò rất mềm và dễ dàng rơi ra. Thêm nước nếu bạn thích ớt mỏng hơn.
Ăn ớt với bánh ngô nướng nóng hoặc bánh quy hàu.
Công thức biến thể
- Thay thế súp cà chua và nước bằng một lon nước sốt cà chua 8 ounce và một lon cà chua 6 ounce. Để thêm một chút đá, hãy thêm 1 lon ớt xanh và / hoặc 1/2 muỗng cà phê thì là một phiên bản ít calo, hãy thử công thức Chili Crock Pot Chili thấp này.
Thẻ công thức:
- đậu
- ủy thác
- tex-mex
- ngã
