Miri Rotkovitz / Spruce
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Phục vụ 4 đến 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 132 | Calo |
| 6g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 đến 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 132 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 6g | 2% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 13g | |
| Canxi 28mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món salad cá ngừ ngon nhưng đơn giản này có thể được sử dụng trong bánh sandwich.
Công thức này đòi hỏi hai lon cá ngừ trắng 5 ounce. Lượng cá trong một hộp cá ngừ có thể thay đổi dữ dội. Một số thương hiệu thêm nhiều nước hơn đáng kể vào lon so với những người khác, vì vậy lon có thể chứa bất cứ nơi nào từ khoảng 2/2 đến gần 5 ounce cá ngừ. Bạn có thể muốn cân nhắc nội dung của thương hiệu ưa thích của bạn (sau khi rút nước) để xác định số lượng cá ngừ bạn thực sự nhận được. Nếu nội dung của lon trông có vẻ sơ sài, có lẽ bạn sẽ muốn quay số lượng trên các thành phần salad khác.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cá ngừ đóng hộp nào trong công thức này, nhưng lưu ý rằng ánh sáng chunk có xu hướng thấp hơn thủy ngân so với albacore hoặc yellowfin. Thật không may, không có loài cá ngừ nào được coi là có hàm lượng thủy ngân thấp, vì vậy tốt nhất là hạn chế tiêu thụ, bất kể bạn chọn loại nào.
Đừng quan tâm đến dưa chua? Thay vào đó hãy thử cắt nhỏ.
Đối với bữa trưa hoặc bữa tối gia đình đóng gói ít quan trọng, hãy phục vụ món salad cá ngừ này trên bánh mì tròn hoặc bánh mì pita, hoặc cùng với bourekas khoai tây và salad xà lách romaine với cà chua khô và hồ đào.
Thành phần
- 2 (5 ounce) cá ngừ đóng gói nước (ráo nước và vẩy)
- 2 muỗng canh đến 1/4 chén mayonnaise (nhẹ hoặc thường xuyên)
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon hoặc Dijonaisse
- 1 muỗng canh dưa chua ngọt
- 1 đến 2 cọng cần tây (tỉa và thái hạt lựu)
- 1/4 chén hành tây thái hạt lựu (khoảng 1/2 củ hành nhỏ)
- 1 đến 2 muỗng canh nước chanh mới vắt (tùy chọn)
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Các bước để làm cho nó
Đặt cá ngừ vào một bát lớn.
Thêm 2 muỗng canh mayonnaise, mù tạt, gia vị, cần tây và hành tây. Trộn đều.
Hương vị và thêm nhiều mayonnaise nếu bạn thích một món salad kem, và / hoặc nước chanh cho hương vị đậm đà hơn.
Nêm hạt tiêu, và trộn lại.
Bìa và tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Thẻ công thức:
- rau xà lách
- món salad cá ngừ
- rau xà lách
- Kosher
