Diana Rattray
- Tổng cộng: 33 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 18 phút
- Năng suất: Phục vụ 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 185 | Calo |
| 8g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 185 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 5g | |
| Canxi 70mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món thịt bò băm nghiền này tận dụng thức ăn thừa từ bữa tối có bắp và bắp cải, và nó cực kỳ linh hoạt. Để bắp cải và cà rốt ra ngoài và sử dụng nhiều khoai tây và thịt bò, hoặc thêm bắp cải với ít khoai tây. Băm này cũng sẽ rất ngon với thịt bò nướng còn lại, giăm bông hoặc thịt lợn nướng. Và nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng low-carb, hãy thay thế khoai tây bằng súp lơ xắt nhỏ hoặc súp lơ "cơm". Xem thêm trong các lời khuyên chuyên gia dưới đây công thức.
Hash là, nhưng định nghĩa, là một món thịt nấu chín, thường là với khoai tây. Hành tây và ớt chuông thường được bao gồm trong băm và nó thường được tìm thấy trong thực đơn bữa sáng.
Các món ăn làm cho một bữa ăn ngon với đậu nướng, hoặc phục vụ băm với trứng vào buổi sáng. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức dễ dàng, cơ bản cho món thịt bò băm nghiền, thì đây là một lựa chọn tuyệt vời.
Nhấn vào Play để xem công thức này cùng nhau
Thành phần
- 4 muỗng bơ
- 3/4 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1 tép tỏi (ép)
- 3 chén khoai tây còn sót lại (thái hạt lựu)
- 2 chén thịt bò còn lại (băm nhỏ)
- Tùy chọn: 1 chén bắp cải còn lại (thái hạt lựu)
- Tùy chọn: 1/2 chén cà rốt còn sót lại (thái hạt lựu)
- 1/2 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 1 đến 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay (hoặc để nếm)
- Muối Kosher (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa, làm tan chảy bơ.
Khi bơ nóng, thêm hành tây xắt nhỏ. Xào hành tây, khuấy đều, cho đến khi nó trong mờ và mềm.
Thêm tỏi và xào thêm 1 phút nữa.
Thêm khoai tây thái hạt lựu, thịt bò băm nhỏ, bắp cải và cà rốt, nếu sử dụng.
Khuấy trong húng tây, rau mùi tây và hạt tiêu.
Nếm thử băm và thêm muối, khi cần thiết. Khuấy trộn nguyên liệu.
Vỗ nhẹ hỗn hợp trong chảo và để màu nâu trong khoảng 8 đến 10 phút.
Quay và màu nâu phía bên kia.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Nếu bạn có rutabaga, rau mùi tây hoặc củ cải còn sót lại từ một bữa ăn thịt bò được làm từ ngô, hãy thoải mái xúc xắc và thêm vào băm.
Công thức biến thể
- Sử dụng thịt bò nướng, thịt băm hoặc thịt lợn nấu chín xắt nhỏ trong công thức thay vì thịt bò bắp. Đặt một phần khoai tây với khoai tây nấu chín thái hạt lựu. Thêm 1 chén hạt ngô nấu chín. Thêm 1 quả ớt chuông xắt nhỏ. Bỏ qua khoai tây. Băm nhỏ đầu súp lơ trong máy chế biến thực phẩm hoặc xay bằng dụng cụ vắt hộp để tạo ra những miếng cơm cỡ. Thêm súp lơ vào hành tây xào và tỏi. Tiến hành với công thức.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- bữa ăn sáng
- phía Nam
- lễ Phục sinh
