Spruce
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 181 | Calo |
| 2g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 181 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 12mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 9g | 3% |
| Chất xơ 6g | 20% |
| Protein 9g | |
| Canxi 6mg | 0% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cocktail Dubonnet được thiết kế để giới thiệu rượu gin tốt nhất bạn có trong tủ rượu. Ban đầu là một loại cocktail không được trang trí từ những năm 1930, cocktail Dubonnet thường được phục vụ với một chút chanh và đôi khi là một vỏ cam.
Về cơ bản, loại cocktail này thay thế rượu vermouth khô của rượu gin martini cổ điển với Dubonnet Rouge, một loại rượu vang được bổ sung bằng quinine. Dubonnet Rouge rất phong phú và hơi ngọt hơn so với vermouth ngọt trung bình.
Cocktail Dubonnet được cho là món khoái khẩu của Nữ hoàng Elizabeth II và mẹ cô, người thích nó được phục vụ trên đá. Nó đã rơi vào tình trạng mơ hồ trong những năm gần đây, nhưng điều đó làm cho nó không kém phần hấp dẫn.
Loại cocktail này còn được gọi là Zaza, sau nhân vật trong một bộ phim câm 1915. Cocktail Dubonnet tạo ra một loại rượu khai vị lý tưởng. Hãy chắc chắn để phục vụ nó trong bữa tiệc tối tiếp theo của bạn.
Thành phần
- 1 1/2 ounce gin
- Dubonnet Rouge 3/4 ounce
- Trang trí: chanh xoắn
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đổ nguyên liệu vào ly trộn với đá viên.
Khuấy đều.
Lọc vào ly cocktail ướp lạnh.
Trang trí với xoắn chanh.
Phục vụ và thưởng thức!
Dubonnet là gì?
Dubonnet là một thương hiệu cho một loại rượu khai vị rất đặc biệt có nguồn gốc từ Pháp. Nó được tạo ra vào năm 1846 bởi Joseph Dubonnet, một nhà hóa học và thương gia rượu vang từ Paris.
Dubonnet đã thiết kế rượu vang được tăng cường của mình để giúp làm cho quinine trở nên ngon miệng hơn đối với những người lính Pháp chiến đấu với bệnh sốt rét ở Bắc Phi. Kết quả là Dubonnet Rouge, "một sự pha trộn độc quyền của các loại thảo mộc, gia vị và vỏ." Quinine cũng là thành phần chính trong nước tăng lực, cũng được tạo ra để chống lại bệnh tật. Quinine mang trong vị đắng, khô có trong cả thuốc bổ và Dubonnet.
Dubonnet có hai loại và Dubonnet Rouge là phổ biến hơn trong hai loại. Nó có một cơ sở rượu vang đỏ và phong phú và bán ngọt. Một số người uống tìm thấy ghi chú của cam, các loại hạt, sô cô la, và cà phê trong hương vị. Dubonnet Blanc tương tự như vermouth khô và là khô hơn của cả hai. Nó được làm với một cơ sở rượu vang trắng.
Một loạt Dubonnet có thể được phục vụ riêng khi được làm lạnh tốt hoặc như một spritzer khi được phủ lên trên bằng nước lấp lánh hoặc soda câu lạc bộ. Bạn cũng có thể sử dụng chúng trong bất kỳ loại cocktail nào gọi cho vermouth. Nó được sản xuất và đóng chai tại Hoa Kỳ, một sản phẩm của Heaven Hills Brand. Đó là 19 phần trăm rượu theo thể tích (38 bằng chứng).
Dubonnet Cocktail mạnh đến mức nào?
Lưu ý rằng cocktail Dubonnet là một thức uống rất nhỏ. Sau khi khuấy, bạn sẽ chỉ còn khoảng 2 1/2 ounce để rót vào ly của mình. Nó được thiết kế theo cách đó bởi vì nó là một loại đồ uống nhỏ mạnh, có trọng lượng khoảng 29% ABV (58 bằng chứng).
Các loại rượu khai vị có thế mạnh này thường ngắn vì bạn không muốn bị ngớ ngẩn trước khi khóa học đầu tiên đến. Bên cạnh đó, có khả năng đây sẽ không phải là thức uống cuối cùng của bạn trong bữa ăn.
Thẻ công thức:
- rượu gin
- cocktail
- người Anh
- bữa ăn tối gia đình
